Mostaza y miel, una unión con un resultado curioso y sabroso... La mostaza es una salsa baja en calorías y colesterol. Su se milla tiene un alto contenido[...]

El trigo sarraceno o alforfón es un pseudo cereal con propiedades y nutrientes muy interesantes para tratar enfermedades cardiovasculares y anemia. Es[...]

La salsa de soja es uno de los condimentos mas antiguos del mundo y tiene su origen en china, hacia final de la dinastía Chou. Desde mucho tiempo antes, se[...]

Ingredientes: 4 lomos de merluza de 180 gramos cada una. 2 patatas grandes. 1/2 cebolla. 75 gramos de almendra crudas. 2 diente de ajo. 1/2 cuchada sopera de[...]

El Pak Choy es una hortaliza pariente de la col, que a simple vista puede confundirse con la acelga. De hojas verdes y tronco blanquecino, el pak Choy es una[...]

Un muffin (también conocido en otros países en idioma español como panquecito o magdalena) es un producto de repostería elaborado con pan dulce y otros[...]

Es maravilloso cuando se comparte una receta, pero cuando esa receta te la da un chaval en pacticas, del NJR, con mas cariño se elabora, espero que os guste[...]

Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo fresco. 1 cebolla grande. 2 tomates. 1 manzana golden. Una copa de vino blanco. Tomillo. Orégano. Pimienta. Aceite. Sal.[...]

Ingrediente: Para 6 personas. Una merluza de unos 2 kilos. 2 dientes de ajo. Perejil fresco. Harina. Aceite. Sal. Elaboración: Cuando compremos la merluza le[...]

El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo (llamadas ajonjolí), tiene un aroma distintivo y su sabor recuerda a las semillas[...]

Ingredientes para 4 personas: 350 gramos de arroz redondo. 1 de fumet o caldo de pescado. 400 gramos de calamar. 2 sobre de tinta de calamar. 2 tomates[...]

Ingredientes: 250 gramos de harina. 125 gramos de azúcar. 100 gramos de leche. 100 gramos de aceite de oliva. 2 huevos. 2 plátanos maduros. 1 sobre de levadura[...]

Es original de la cocina napolitana (Italia) y su popularidad ha hecho que se extienda por todo el mundo en una infinidad de variantes. El origen más aceptado[...]

¿ dulce?.... Esta es una receta con nombre dulce y sabor salado. Se siguen aceptando sugerencias para este blog, como esta que me la han cedido los[...]

Otra receta de reciclaje... Tengo unos contra muslos de pollo asado que no sabia que hacer con ellos, hasta que se me ha ocurrido probar algo y me ha dado un[...]