El pasado 5 de julio me acerqué a la localidad pontevedresa de Agolada,donde se celebraba el III Encontro de Artesanía Tradicional e Popular de Galicia ,[...]

Pimienta rosa El pasado miércoles 9 de julio asistí, junto con otros compañeros bloggers, Alberto de Mais Grelos , Faustino Batallán de GastroyPolítica , Lluis[...]

Pues si, amigos, todo un homenaje! Y sin casi tiempo para descansar. El jueves 10 de julio visité el Parador dos Reis Católicos en Santiago para asistir a[...]

Ayer a las 21:00 se inauguraba en Pontevedra Rock&Boi , un local que nace del proyecto de dos hermanos con amplia experiencia en la hostelería pontevedresa[...]

El pasado 16 de julio tocaba cata de vinos organizada por los amigos de VideVide , dentro de la serie de catas encuadradas en #adeganatenda. Esta vez me[...]

El pasado 15 de noviembre tuve la grandísima fortuna de asistir a un taller de cocina micológica que impartía Pedro Roca en su cocina. El taller estaba[...]

 Carrot Cake con crema de queso  Tenía ya ganas hace un tiempo de hacer una receta de tarta de zanahoria, pero no la típica de zanahoria y coco[...]

Huercasa nos invita a participar en su concurso ¡Viva la vida sana! Cocinando con remolacha. Podéis consultar las bases del concurso pinchando aquí y[...]

 Orange Fruitcake "Sueños de Navidad"  Con motivo de un concurso promovido por Cooking Cookies a través de Facebook, en el que[...]

 Madeleines varios sabores  Sin duda los franceses son los amos de la sutileza y de la repostería fina: sus elaboraciones siempre resultan[...]

Panettone de frutas confitadas y chocolate   Hace ya mucho mucho tiempo que quería aprender a hacer mi propio panettone. He de reconocer que[...]

 Recetas de bizcocho cebra hay tantas como personas en el mundo, pasa algo similar a lo de las tartas de queso;[...]

Roscón de Reyes ¡Sí! Mi primer roscón de Reyes. Siempre me había parecido realmente difícil su elaboración y creía que sería imposible hacer uno en casa[...]

 Paella de Níscalos  Tras haber asistido al Taller de Cocina Micológica de Pedro Roca hace unas semanas, no me[...]

Gallletas a la naranja con chocolate Adoro el chocolate; sí, lo sé, todo el mundo lo adora...pero yo más, mucho más...en todas sus formas y variedades, pero[...]