Castanea Sativa, Castaña (foto de Víctor O Bandullo) Dice el refrán: "Agua de agosto, ni buen vino, ni buen magosto" . Bien cierto: lo saben los viticultores,[...]

3 intensos días de Forum Gastronómico dan para mucho si se aprovechan bien, y en mi caso, ya que no pude asistir a la anterior edición en A Coruña, casi era[...]

Quinta Milú, uno de los proyectos personales de Germán Blanco Lunes de febrero, día 9, esta vez en Singulario , otro enclave de visita obligada para los[...]

11 de Diciembre, de nuevo en VideVide (les propondré acogimiento temporal ...) en otra de las catas enmarcadas en la serie #ViñosconRaíces , penúltima para ser[...]

Roberto Regal y los vinos que se catarían esa noche. Foto: VIDEVIDE De nuevo apostados en el cuartel general VideVide , esta vez un 20 de noviembre, de nuevo[...]

El pasado domingo 30 me apeteció pasarlo de forma completamente diferente, nada de levantarse tarde y remolonear hasta la hora de comer.... ¿Y cómo? Pues[...]

El pasado jueves 13, una vez más en VideVide , tenía lugar una de las catas incluidas en la serie de #ViñosconRaíces , que nos traerá cada jueves hasta el 18[...]

El pasado jueves 23 de octubre, en el ya habitual cuartel general VideVide , asistí a la cata de los vinos de una de esas bodegas que siempre se me habían[...]

Foodtruck de LaFinca Comida sí, pero también vinos... y amigos por los cuatro costados de Madrid. La "excusa" perfecta para combinar tan buen triángulo, fue mi[...]

Uva raposo: muy perjudicada por las lluvias de este año Raposo... Vendimia 2.0...Suena todo un poco raro, lo sé. Quienes hayáis leído algún post mío anterior[...]

A punto de empezar al cata en Vide Vide El pasado martes 23 de septiembre, y de nuevo enmarcado dentro de las actividades desarrolladas dentro de Compostela[...]

Xosé Lois Sebio y Patxi Movilla en acción El viernes 19 de septiembre me acerqué a la Gastroteca SCQ para asistir a una de esas catas organizadas por Patxi[...]

Logo de Moraima Caíño... Chulo!!! El pasado jueves 18 de septiembre la que os escribe se trasladó al Pazo da Crega, en la localidad pontevedresa de Barro, para[...]

Algunas de las bodegas que se dieron cita en el AC Palacio del Carmen El pasado lunes 8 de septiembre, la distribuidora compostelana de vinos selectos[...]

El mar, testigo de excepción... Oídos, ojos, olfato, gusto, y por qué no, tacto, espectadores de primera fila del festival enomusical Ribeiro Son de Viño , que[...]