Esta receta, será el primer plato que serviré en la escuela la semana que me toque hacer mi menú. Bueno igual igual no es, porque mi receta verdadera lleva[...]

Este post va de vinos, una pequeña lección de vinos mejor dicho. Y no un vino cualquiera, sino al Cabernet Sauvignon y al Chardonnay de Vilarnau . El Cabernet[...]

Hola chic@s, para hoy tenemos una tapa buenísima, medallones de queso de cabra caseros con mermelada de tomate casera. Vamos con la receta!! Ingredientes; 300[...]

Hola, buenos días. Ayer domingo día 25 abrían las puertas al público la Feria Gastronoma de Valencia. Feria para la restauración, hostelería, alimentación y[...]

Hola chic@s, el domingo después de visitar la feria nos fuimos a comer al Ginos. Había comido en el Vips otras veces, pero en el Ginos aún no. Viajé a Italia[...]

Este post lo voy a aprovechar para hablar de las ensaladillas de Mahn Mac . Mahn Mac Delicatessen es una empresa de Navarra, que comenzó su andadura el año[...]

Hoy miércoles tambien os presento la receta del día, tirabuzones con berenjena asada y aceitunas negras. Vamos con la receta! Ingredientes para 2 personas; 200[...]

Hoy voy a hablar sobre las verduras y frutas ecológicas y sobre la importancia que tienen. Cada vez hay más tiendas online de compra de verduras y frutas[...]

Hola chic@s, ésta vez os presento unas cookies con pasas de corinto. ¿Qué son las pasas de corinto? La pasa de Corinto es un tipo de uva pasa originaria[...]

El sábado pasado como tantos sábados no salimos a cenar fuera. Pero no quita que cenamos como reyes! Si lo pensamos detenidamente, y eso me afecta a mi porque[...]

Ayer con la ayuda de la panificadora de mi madre, hice estos bollitos de pan. Ideal para tomar una cantidad de pan determinada, ideal para llevar, para[...]

Hola chic@s, hoy vengo con otra receta de pan, que le he cogido el gustillo a hacer pan de distintas maneras. Vamos con la receta; Ingredientes: 275 gramos[...]

Hoy voy a hablaros un poco de la morcilla de Burgos, de Embutidos Rios. Ésta empresa lleva desde el 1930 dedicándose al sector cárnico. Está situada en[...]

Ésta foto proviene de internet, ya que no he podido fotografiar en clase el resultado. Ya he empezado el segundo año del curso de cocina y gastronomia. Puede[...]

En la receta de hoy el ingrediente estrella es la zanahoria. ¿Qué propiedades tiene la zanahoria? La zanahoria es muy rica en caroteno, un compuesto que[...]