Este arroz lo vi hace poco en la tele autonomica.. es el plato tipico de JAVEA un pueblo de la costa Alicantina para 4 personas son : dos vasos de arroz una[...]

Esta es una variante de la coca de mollitas " aqui .." que mis paisan@s conocen tan bien.. para los amantes de " las mollitas" se la recomiendo.. se hace facil[...]

Los autenticos son de bacalaó.. pero a falta de bacaló , estos de merluza congelada tampoco estan mal con estas cantidades: 200g de filetes de merluza 2 huevos[...]

La he visto hoy y no me he podido resistir ha hacerla.... aqui esta la receta: una lamina de masa quebrada o hojaldre 2 calabacines rayados 60ml de leche 1[...]

Para las crêpes: 200g de harina 3 huevos 200cl de leche 30g de mantequilla 1cucharada de azucar 1 pizca de sal se bate todo con la batidora y se deja reposar[...]

* *** **** Este año no he comprado ni he cocinado pero hemos cenado y comido como siempre gracias a las invitaciones de los parientes cercanos[...]

Se trata de jugar con las tortillas.. una de patata otra de espinacas y beicon y otra de patata , cebolla , pimiento y chorizo. Estas estan hechas con tres[...]

Cenar en casa en nochevieja... tiene la ventaja de que no esperas... todo te lo comes calentito y recien hechito.. aunque sean solo unos huevos de codorniz[...]

Para hacerlas mas festivas... mas divertidas y para darle un respiro al estomago... en esta maraton de comida navideña Las clasicas ensaladas se han[...]

Por fin despues de intentarlo.. año tras año que emocion¡¡¡¡ me ha salido un roscon comestible Copiado , copiadissssssimo¡¡ del[...]

En pricipio era una tarta salada de queso....solo eso.. pero me he topado en la nevera con un resto de tomate frito casero y unas aceitunas y se las he[...]

Con unos lomitos de merluza congelados esos que son todo mollita sin una espinita y haciendo trozos para que sean un bocaó y luego rebozados en ese compuesto[...]

Vi el pastel de calabacin de dolors en su blog de cuina y hoy se lo he copiado, añadiendo otras cositas que tenia por la nevera la base ,con masa quebrada[...]

Mi discreto grupo de seguidores habra notado de un tiempo a esta parte.. la escasez de entradas.. y la austeridad de la recetas. No es la cuesta de Enero , la[...]

Lo descubri hace poco.. mi vecina de arriba lo publico en su blog "cocina conmigo" aki Y como a mi me gusta investigar... tambien he descubierto que es[...]