Ingredientes: 500 gr. de cañaillas (cargols de punxa) 2 tomates de lata crudos enteros una ramita de romero aceite sal pimienta Ponemos agua al fuego. Cuando[...]

La receta os sirve igual para unas almejas que para unos mejillones o berberechos. Ingredientes: 1 kg. de almejas frescas grandes 1 cebolla mediana 2 dientes[...]

Ingredientes (para 4 personas): 1 merluza de 1 ó 1'5 kg abierta como un libro sin espina ni cabeza (os lo pueden preparar así en la pescadería) 3 dientes de[...]

Ingredientes: 1 yogur natural la medida de un vaso de yogur para: 2 de azúcar 3 de harina 1/3 de aceite de oliva 1/2 de zumo de naranja exprimido 3 huevos 1[...]

Ingredientes (para 2 personas): 1/2 kg. jarrete de ternera 2 patatas medianas 1 hoja de laurel 1 trozo de bacon fresco 1 trozo de hueso de jamón fresco aceite[...]

Ingredientes para 2 personas: 2 puñados de brotes tiernos de lechuga 1/2 tomate 1 aguacate maduro 8 tiras de pimiento rojo (previamente asado al horno) 1/2[...]

Ingredientes para 2 personas: 2 calabacines 2 puerros un poco de gengibre fresco sal pimienta negra molida jamón serrano o semillas de amapola Ponemos a hervir[...]

Ingredientes (para 4 personas): un trozo de 1/2 kg de salmón fresco 1 aguacate 1 cucharada de café de cebolla picada muy muy pequeña 1 tomates medianos aceite[...]

Este sencillo postre es ligero y muy rápido de preparar. Ingredientes (para 4 personas): 1 sobre de cuajada Royal 1/2 litro de leche nueces peladas miel[...]

Receta muy muy sencilla para preparar un postre o unos petit-fours para acompañar un café o una merienda. Ingredientes: 1 bote de 1/2 kg de cabello de[...]

Ingredientes: 40g. almendra molida 40g. avellanas 40g. pistachos pelados 40g. piñones 2 tazas tamaño café de azúcar blanco 1 taza tamaño café de agua 3[...]

Ingredientes (para 3 personas): 2 butifarras 10 espárragos trigueros (se pueden usar congelados si no es temporada) 300 gr. de gírgolas frescas (también se[...]

Ingredientes para 6 personas (6 canelones): 4 manzanas golden maduras 4 cucharadas de postre de azúcar 50 gr. de mantequilla 1/2 paquete de pasta filo azúcar[...]

Ingredientes (para 3 personas): 250 gr. de arroz una cebolla pequeña (de 40gr. aprox) un tomate pequeño de untar (de 40gr. aprox) 1 diente de ajo unas hojas de[...]

Ingredientes (para 4 crepes): 100 ml de leche 50g de harina 1 huevo 4 salchichas grandes de frankfurt 1 puñado de trompetes de la mort deshidratadas 3 puñados[...]