Hojaldre de solomillo de cerdo ibérico con setas. Efectivo y delicioso. Necesitamos: 1 lámina de hojaldre rectangular 1 solomillo de cerdo ibérico 1 bolsa de[...]

Mi sobri es muy fan del pistacho así que estos días estamos probando cosas nuevas. Y minichef nos dio la idea de añadir pasta de pistachos a una tarta de queso[...]

Ingredientes: 5 patatas medianas Nuez moscada 500gr de ternera picada 2 cebollas pequeñas Ajo y perejil Sal y pimienta Enmental rallado Cocemos las patatas[...]

Guiso de patatas con bonito. Os cuento receta por si os animáis porque es muy fácil: En una base de una cazuela ponemos aceite de oliva y en ella pochamos 85g[...]

Helado de yogur y mermelada de piña, cremoso y delicioso. Hace unos días probamos un helado de yogur y piña en una heladería y decidimos hacer nuestra versión[...]

Rollitos de brie y nueces con pasta filo. Preciosos y sabrosos. Untais con aceite una lámina de pasta filo y la doblais por la mitad. En cada mitad enrollais[...]

Quiche de pavo y enmental. Ingredientes: 155gr de nata (min 35% mat. grasa) 4 huevos 200gr de dados de fiambre de pavo 130gr de enmental rallado Orégano, sal y[...]

Tan deliciosos como versátiles, lo mismo te sirven para rellenar una empanada, servirlos como ensalada o ponerlos con atún, ventresca o unas sardinas ahumadas.[...]

Helado de yogur y amarena, cremoso y exquisito. Ingredientes: 3 yogures griegos 1 vasito de yogur de nata líquida 35% mat.grasa 1/2 vasito de leche condensada[...]

Corona de mascarpone y guindas. La verdad es que tenía serias dudas de que el resultado fuera interesante pero, pese a que quedó un poco aplastada para mi[...]

Baklava cheesecake de pistachos. RECETA Y CONSEJO. Esta receta se hizo viral hace un tiempo. Con las recetas de @martapcanosa y @dulceynata (dos cuentas[...]

Jugosa empanada de cebolla caramelizada, rulo de queso de cabra y nueces. Con una masa de hojaldre hemos preparado para hoy esta deliciosa empanada.[...]

Costillar en salsa de miso. Jugoso y tierno. Ingredientes: 1 costillar de cerdo 8 cucharadas mermelada ciruelas 4 cucharadas miso rojo 2 cucharaditas de[...]

Cremosas croquetas de pollo y setas. Ingredientes: 150gr de cebolla en daditos pochada 330gr de pollo cocido 10gr de moixernons (senderuelas) secas 10gr de[...]

Los domingos son días de tortitas para desayunar. Nunca fallan!! Ingredientes: 1 huevo 30 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 1 sobre de azúcar avainillado 100[...]