Ingredientes (para 8 copas): 100 gr de chocolate con leche de cobertura 20 gr de chocolate negro de cobertura 100 gr de praliné de café de cobertura (existe[...]

He estado buscando alguna combinación para unas magdalenas de gusto parecido a la piña colada pero sin buttercream ni decoraciones por encima (en casa son[...]

Ingredientes: ½ tableta de chocolate blanco 2 cucharadas soperas de pistachos picados tostados 2 cucharadas soperas de leche Deshacemos al baño maría el[...]

Fórmula super-rápida para preparar un postre de chocolate con menta. Queda muy rico y podéis utilizar otras combinaciones de sabores. Ingredientes: 1 bote de[...]

De varias ideas sobre como hacer la pasta choux, ésta del libro de Caroline Bretherton de Blume es la más sencilla y la que más me ha gustado. Además, no lleva[...]

Ingredientes: Para la pasta choux de los profiteroles ver receta anterior de pasta choux. Para los rellenos dulces de nata y trufa: Para el de nata:[...]

Rapidísimo de preparar y muy esponjoso y agradable de sabor. Esta vez lo he preparado con la Newcook Plus que me regaló mi madre pero podéis hacerlo también en[...]

Ingredientes: 80 gr de aceite de girasol 180 gr de azúcar 3 huevos 200 gr de harina 1/2 sobre de levadura royal 3 cucharadas colmadas de mermelada de naranja[...]

Ingredientes: 2 calabacines 2 tomates de untar orégano sal pimienta negra molida 5 ramitas de cebollino parmesano rallado aceite de oliva Cortamos los[...]

Ingredientes: 80 gr de aceite de girasol 150 gr de azúcar moreno 3 huevos 180 gr de harina 15 gr de salvado de trigo ½ sobre de levadura 125 gr de leche 1[...]

Versión express para hacer gambas al ajillo, ideales como entrante en cazuelitas de barro o en tarros más pequeños como aperitivos. Ingredientes (para 4[...]

Una bonita y rápida ensalada para entrante o para cenar. Ingredientes (para 3 personas): 1 bote de pimientos del piquillo de Lodosa 1 bote de habitas fritas 50[...]

Si los hacéis pequeñitos os quedará un estupendo aperitivo ligero. Ingredientes: Para la pasta choux: 150 ml de agua 50 gr de mantequilla 60 gr de harina 2[...]

Ingredientes: 1/2 tableta de chocolate negro de cobertura avellanas nueces peladas 1 bolsa de crocanti de almendra, avellana o pistacho Yo he utilizado un[...]

Ingredientes: 200 gr de mantequilla 150 gr de chocolate negro de cobertura 150 gr de azúcar 4 huevos 1 naranja entera confitada 80 gr de almendra laminada 100[...]