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Recetas:

Ensalada con bacalao y naranja gelatinizados

Se acabaron las tan esperadas vacaciones de Semana Santa!! Toca la vuelta a la rutina y, afortunadamente, la vuelta al trabajo. Estos días ha habido de todo...[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Vasitos de plátano, caramelo y yogur

Esta es una de aquellas recetas improvisadas que resulta deliciosa... Tenía caramelo salado de la receta de los bombones que podéis ver aquí, también tenia[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Bacalao en falso pil pil de espárragos

Ya os comente que en casa no puede faltar el bacalao durante Semana Santa... De hecho, casi siempre tengo bacalao en casa. Nos gusta mucho y lo usamos en[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Torrijas de vainilla y naranja

Ya se que hace unos días que pasó la Semana Santa, y que las torrijas son uno de los dulces que se preparan casi en todas las casas por esas fechas... Pero[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Champiñones rellenos de berenjena, feta y[...]

Por si habéis pensado en preparar algún aperitivo para este fin de semana, aquí os dejo esta idea. Es fácil y están tan ricos... Yo me voy para el aeropuerto[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Tortitas de patata con pisto y anchoas (y[...]

Ya estoy de vuelta!!! Como os comenté el Viernes, he pasado el fin de semana en Berlin. Cada año todos los amigos hacemos juntos una escapada de fin de semana.[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Tartaletas de almendras con curd de arándanos y[...]

Hay días que estas inspirada... El otro día en la frutería donde voy normalmente encontré arándanos. Tenían otros "frutos del bosque", pero me lleve los[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Bagels - Bake the World

Este mes las chicas de Bake the World nos han propuesto hacer Bagels. Ya tenía una receta de bagels en el blog , pero he pensado que sería una buena[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Lentejas de Puy con verduritas y chorizo Gallego

Estas lentejas me encantan. Proceden de la zona del Alto Loira en Francia. Se dice que son las lentejas preferidas por los grandes chefs ya que se mantienen[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Crepes de salmón ahumado y queso de cabra

Este mes desde " Memòries de una cuinera " nos animan a preparar crepes. En casa nos gustan mucho y las solemos hacer dulces para desayunar y saladas para[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Ensalada de vermicelli con vieiras

Tengo memoria gastronómica. Hay platos que me han marcado... Y a veces es un fastidio... Por que intentas reproducir en casa esos sabores que recuerdas y no[...]

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Gelatina de naranja con crema de mascarpone al[...]

Seguro que hay muchos de vosotros que estáis de operación bikini... Yo también!! Por si algún día de estos os apetece daros un pequeño homenaje, aquí os dejo[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es
Brochetas Marroquies

Me encanta el olor de las especias... Cierras los ojos y te trasladas al lugar donde las compraste. Si, las especias me las suelo traer de los viajes, o bien[...]

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Crema de espárragos blancos y verdes

Es importante aprovechar los alimentos de temporada. Evidentemente son más baratos y están mas ricos que si los compras en otras épocas. El año pasado compré[...]

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Bacalao y ajetes confitados sobre olivada verde

El pasado Domingo estuvimos fuera de casa toda la mañana... llegamos a la hora de comer (tarde) sin nada preparado pero con hambre!!. Un poco de bacalao[...]

Fuente: kook-pi.blogspot.com.es

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