Pero... ¿ qué esperaba la gente?? que íbamos a estar así como en Primavera todo el año??.... Señoras y señores, estamos en pleno mes de Enero y es normal[...]

Hoy, y a petición de Jocelyne y Jaques, os dejo un reportaje sobre cómo hacer una fideuá. Quiero decir que es una fideuá hecha a mi bola, así que los[...]

¿ Con qué podemos sorprender en una comida informal a nuestros comensales? La Primera tapa consiste en una Velouté y chip de Zanahoria y Comino con espuma[...]

La otra tarde me pasé por mi tienda predilecta... una tienda que lleva en Salamanca una familia de Taiwán ( encantadora , por cierto) que a demás de ser kiosko[...]

Ayer Domingo decidí hacer un menú compuesto de platos de diferentes culturas pero con toque typical Spanish ( como dice la canción)... Por eso me decidí a[...]

El sábado me decidí por unas pastas típicas de Marruecos ( receta de Sylvie) que están buenísimas porque son muy ligeras y tienen un sabor especial, ya que[...]

El sábado hice un menú de esos que hacen entrar en calor... De primero hice una SOPA DE CEBOLLA CON PARMESANO: Rehogué cebolla laminada en aceite de oliva con[...]

El sábado y para celebrar el cumpleaños de mi madre que fue el jueves, se me ocurrió hacer una comida de tapas. La primera tapa fue un Bocadito de Huevo de[...]

Ya os he contado en otras ocasiones lo que me enccanta coleccionar libros de cocina antiguos... y por los de Inglaterra tengo especial debilidad... Pues bien,[...]

El pasado Domingo día 4 fue el cumpleaños de mi idolatrada Marisol - Pepa Flores y como en mi casa siempre se celebra jajajajja.... pues decidí hacer esta[...]

Como la temporada de setas se puede dar por terminada este año ( al menos por las zonas donde me muevo yo que no son Sierra) he pensado que un post sobre setas[...]

No ha parado de llover en toda la noche, y todavía sigue... Como lo prometido es deuda, aunque lisada jajajajjaa, os dejo las fotos de la comida de ayer, la[...]

Hoy os dejo el menú que hice el sábado para comer. Una vez más, y siguiendo la manía que me ha dado ahora por comprar en la tienda oriental, decidí probar ([...]

Hoy os dejo un postre ligerito y rico FRUTAS DE BOSQUE CON ESPUMA DE CEREZA Troceé unas fresas y las acompañé de moras y frambuesas. Mientras dejé que se[...]

Con las pilas cargadas vuelvo a lo que se debería instaurar de manera oficial como " semana" o sea de Miércoles a Viernes jejejejeje Hoy os dejo un menú de[...]