Dicho así, Astrid Gabilondo a secas a muchos de vosotros puede que no os suene mucho, pero si decimos de ' Mi Blog de pintxos ', seguro que entonces sabéis de[...]

La 'carne' ó 'Caldeiro' es un plato de la cocina tradicional gallega que se elabora principalmente en las ferias ó romerías, y como buen amante de la cocina[...]

Esta receta está basada en otra que hacen en un restaurante de Barcelona pero con solomillo y que yo he versionado a mi manera, espero que os guste.[...]

Este es un plato que tenia pendiente desde hace tiempo y finalmente decidí hacerlo, lo tuve fácil, pues seguí la RECETA de mi amigo Antonio, que la explica[...]

El 'suquet de peix' , es uno de esos platos marineros que se hacían , con pescados que normalmente nadie quería, ó que estaban rotos hoy es día es un plato muy[...]

POLLO AL AJILLO ' A MI MANERA ' Ingredientes para 2 personas : - 1/2 pollo, cortado en trozos, nos lo pueden hacer en el mercado. - 6 ó 7 ajos. - 1/2 vaso de[...]

Después de un largo letargo, producido por la época estival y las vacaciones, volvemos al ataque con una rica y dulce receta, un postre clásico de la cocina[...]

Hoy no hay receta, hoy os voy a hablar de una ciudad catalana, Reus , capital del la comarca del Baix Camp, cuna de celebres personajes, entre los que destacan[...]

Una crema suave y delicada, el año pasado vi esta presentación en un blog, al que le he perdido la pista y me encantó y este año, antes de que acabe la[...]

Con esta receta participo en los ' Retos BBSS ' que organiza Marisa del blog THERMOFAN , este concretamente es el 3º Reto , cuyo lema es: ' Yo BBSSeo ,[...]

Este año no se me ha escapado, el año pasado me quedé con las ganas de hacer esta tradicional preparación, cuando me di cuenta ya no había membrillos y este[...]

Hace muy pocos días vi en un blog amigo la receta de turrón de yema, y eso hizo que me entrara el gusanillo de hacerlo yo mismo, y 'buceando' por la red[...]

Hace unos pocos días vi una receta similar en un programa de una televisión local y aprovechando que tenia unos níscalos/rovellons, la adapte a mi gusto y mi[...]

Hace pocos días hice esta tarta, ya con vistas al día de San Valentín, al decorarla con los corazoncitos de chocolate blanco. La idea la tomé de la receta de[...]

Un rico plato de cuchara, que vi elaborar en un programa de televisión local. Ingredientes para 2 personas : 2 patitas de pulpo. 2 ó 3 patatas. 1/2 cebolla ó[...]