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La 'carne' ó 'Caldeiro' es un plato de la cocina tradicional gallega que se elabora principalmente en las ferias ó romerías, y como buen amante de la cocina gallega, este era un plato que tenia pendiente de elaboración, la receta la saque del blog de Pilar, ' La cocina de la Lechuza ', una rece [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- agua
- patata
- sal gruesa
- falda de ternera
- cerdo
- ternera
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- agua
- patata
- sal gruesa
- falda de ternera
- cerdo
- ternera
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
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