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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 endibias 3 dientes de ajo 1 cebolla 150 g de jamón serrano 1 hoja de laurel Una pizca de tomillo 1 cuchara de pimiento dulce 1[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 filetes de lomo de cerdo 75 g de queso Roquefort 400 ml de nata liquida 1 copa de brandy Arroz para la guarnición Aceite de[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 12 carrilleras de cerdo 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 puerro 1 zanahoria 1 ramita de romero 1 ramita de tomillo 1 vaso de vino[...]
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INGREDIENTES 300 g de frutos del bosque Bizcochos de soletilla 200 g de queso mascarpone 200 ml de nata para montar 200 ml de leche 5 hojas de gelatina 85 g de[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 12 boquerones 3 dientes de ajo 2 patatas 1 cebolla grande 1 cuchara de pimentón 1 cucharadita de orégano 1 guindilla 1/2 vaso de[...]
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INGREDIENTES 200 g de lentejas 1 chorizo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate maduro 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 250 g de lazos 150 g de gambas peladas 100 g de brotes de sojas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 cayena 100 ml de[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 60 g de judías cocidas de frasco 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 2 colas de merluza 100 gramos de almejas congeladas 1/2 vaso[...]
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INGREDIENTES PAR 4 PERSONAS 800 g de carne de ternera 200 g de champiñones 1 calabacín 2 dientes de ajo 1 cebolla Un pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 peras 150 g de azúcar 2 vasos de agua 1 mano jito de hojas de menta 2 copas de licor de menta Hojas de menta para decorar[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 patatas 2 dientes de ajo 1 lomo de bacalao de 150 - 200 g 4 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN Desalar el[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 ml de leche de coco 1oo ml de leche entera 2 cucharas de coco rallado 2 cardamomos 75 g de azúcar 70 g de maizena 2 huevos[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 volovanes listos para rellenar 500 g de pechuga de pollo 300 g de champiñones 1 cebolla pequeña 1 cuchara de harina 200 ml de[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 lomos de merluza con la piel bien escamada 1 cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 zanahoria 1/2 cuchara de pimentón dulce 1[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 204 caracolas gigantes 1 cebolla 100 g de beicon 150 g de espinacas 150 g de queso el que más te guste 25 g de mantequilla 1[...]
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