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CHARLOTA DE FRUTOS DEL BOSQUE

Fuente: http://lacocinadeenrique.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES 300 g de frutos del bosque Bizcochos de soletilla 200 g de queso mascarpone 200 ml de nata para montar 200 ml de leche 5 hojas de gelatina 85 g de azúcar para montar la nata 20 g de azúcar para caramelizar los frutos del bosque ELABORACIÓN Poner la gelatina en remojo c [...]

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Ingredientes

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo


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