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Recetas:

COQUINAS AL AJILLO

Ingredientes para 4 personas 600 gr de coquinas 5 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra 200 ml de vino blanco de manzanilla Sal Preparación Poner las[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
ESCALOPE DE LOMO DE CERDO

Ingredientes para 4 personas 12 filetes de lomo de cerdo Harina 2 huevos Ralladura de limón Aceite de oliva virgen extra Pan rallado Pimienta molida Sal[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
PASTA CON BRÓCOLI

Ingredientes para 4 personas 350 gr de espirales Un ramillete de brócoli 2 diente de ajo 1/2 cebolla 40 gr de queso parmesano Aceite de oliva virgen extra Una[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
CALLOS CON GARBANZOS

Ingredientes 200 g de garbanzos 500 g de callos 2 piezas de chorizos 1 morcilla 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 guindilla 1 hoja de laurel Una pizca de cominos 1[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
POTAGE DE JUDIAS BALANCAS

Ingredientes para 4 personas 500 g de judías 200 g de panceta 1 chorizo 1 morcilla 1 hueso de jamón Un trozo de blanco de puerro 2 zanahorias 1 tomate 1[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
BOCADILLO DE PANCETA PLANCHA

Ingredientes para 4 personas 4 barras de pan para bocadillo 8 lonchas de panceta 2 tomates Unas hojas de lechuga Un chorrito de aceite Una pizca de pimienta[...]

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HAMBURGUESA DE CALABACÍN

Ingredientes para 4 personas 2 calabacines pequeños 1 cebolla pequeña Harina de maíz Una pizca de pimienta molida Una pizca de eneldo 2 huevos Aceite de oliva[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
BOCADILLO DE MORCILLA CON QUESO

Ingredientes para 4 bocadillos 2 morcillas de arroz Queso manchego 4 barras de pan para bocadillos Aceite de oliva virgen extra Unas aceitunas Unas hojas de[...]

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PINCHOS DE POLLO ADOBADO

Ingredientes para 4 personas 800 gr de pechuga de pollo 2 dientes de ajo 1 cuchara de pimentón dulce 1 cucharadita de cominos molidos 1 cucharadita de pimienta[...]

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SECRETO IBÉRICO CON TEMPURA DE VERDURAS

Ingredientes para 4 personas 4 piezas de secreto de 200 gr cada pieza aproximada mente 1 limón 1 naranja Salsa de soja Aceite de oliva virgen extra Pimienta[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
CHULETAS DE CERDO EN SALSA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes para 4 personas 4 chuletas de cerdo 1 cebolla pequeña 250 gras de champiñones 250 ml de nata liquida 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva[...]

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POTAJE DE GARBANZOS CON CHORIZO Y ACELGAS

Ingredientes para 4 personas 500 g de garbanzos cocidos 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 cuchara de pimentón 1 manojo de acelgas Agua o[...]

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REVUELTOS DE GULAS Y SETAS

Ingredientes para 4 personas 4 huevos 200 g de gulas 150 g de setas 2 dientes de ajo Perejil picado Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Vamos a[...]

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ENSALADA DE APIO Y PASAS

Ingredientes para 4 personas 400 g de apio 50 g de pasas 10 g de nueces 80 g de nueces Vinagre de moda 1 cuchara de miel de flores Aceite de oliva virgen extra[...]

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CHOPITOS A LA PLANCHA

Ingredientes para 4 personas 1 kg de chopitos Aceite de oliva virgen extra Preparación Lo primero que vamos hacer es lavarlos bien los chopitos y dejarlos[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es

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