Ya se nos acerca el famoso día de los enamorados y en estos días la red se atiborra de recetas para el evento. Aunque no soy mucho de estas corrientes[...]

Hubo en mi adolescencia nombres de recetas que me llamaron la atención de manera especial, creo que éste de los que más. Me pregunté que a qué llamarían[...]

Hace ya un tiempo que os prometí este pan ¿os acordáis de cuando subí la receta de la ensalada de polenta? ...yo sí, aunque digo tantas cosas que algunas[...]

Para contrarrestar calorías nos vendrá de maravilla este plato. Algunos días traeré recetas del continente asiático a ver si de esta manera perdiéramos algo de[...]

Estoy segura que os va a apetecer esta cremita, es muy fácil de preparar y para hacerla más saludable he sustituido la nata por leche evaporada. Estos días,[...]

Aquí me tenéis de nuevo, después de varios días de fiesta acompañados de otros temas que prefiero no mencionar. En esta vida no se puede ser feliz nunca,[...]

Muy fácil de hacer, sabroso y original es este aperitivo que podéis en cualquier momento preparar para vuestros invitados. Lo más complicado es encontrar las[...]

Cuando leáis los ingredientes sabréis que he prescindido de uno de ellos, fundamental para llamar a esta salsa Mornay. Y si me apuráis faltan dos ¿Qué[...]

Ya estamos en Navidad y a muchos se nos ha echado encima de golpe, acostumbrados a que los días pasan volando, nos hemos desorientado con las fechas. Hace sólo[...]

Recuerdo un día, hace ya unos cuantos años, cuando empezaba a verme en la cocina con los pescados "cara a cara", que compré en el mercado una truchas[...]

¡Qué buenas están! no me lo podéis negar. Es cierto que muy baratas no son, pero a veces, y tomando prestada la frase de mi prima Trini que decía: "Por un[...]

Esta receta os puede servir para Navidad. Un poco laboriosa sí, pero de éxito seguro y con la garantía de que disfrutarán los que se sienten a vuestra mesa,[...]

Para carnívoros puede resultar una excelente receta, fácil de hacer y resultona. Me gusta ponerle salvia pues aromatiza la carne muy discretamente. Para[...]

El bacalao le gusta a todo el mundo, muy pocas personas renuncian a tomarlo de vez en cuando y cocinado de distintas maneras ¡Eso sí! los grandes[...]

¿Quién no ha probado todavía los ñoquis? Si no los habéis probado, seguro que sí que habéis oído hablar de ellos. Se pueden hacer con distintos[...]