No es la típica ensalada César porque le he puesto algunas cosas de mi cosecha. Pero vale para nosotros como tal. Hace años, cuando aún no se había consolidado[...]

Tenemos suerte con esto de las croquetas, siempre son una solución fantástica para aprovechar restillos que se van quedando en el frigo y que es necesario[...]

Se acaban las cerezas en nada y hay que darles una oportunidad también en salado. A muchos nos gustan los sabores combinados y a otros, los más reacios, no[...]

CON CHIPS DE CHOCOLATE Y PERLAS DE AZÚCAR Hace tiempo que no os pasaba una receta de muffins, me decanto por bizcochos en general. Me animé a preparar esta[...]

¡Mirad lo bonitas que quedan! Es tan fácil de hacer que no necesita receta. Ni tampoco un paso a paso. Al menos os dejaré alguna fotillo y unas[...]

¿Habéis probado alguna vez las albóndigas asadas? Pues hoy os invito a probarlas. Nunca es tarde si la dicha es buena. Más saludables que las fritas y con[...]

Pocas tartas refrescan tanto como las que llevan cítricos. La palma se la llevan las de limón o lima. Se acerca el verano y amenazan días muy calurosos. Lo[...]

¿Por qué no probar a sustituir las clásicas almendras del ajoblanco por pistachos? Eso me dije un día cuando me disponía a preparar algo fresco y rico[...]

Hay tantos tipos de bizcochos como para hartarse, uno para cada día y no llegarías a probarlos todos. El de hoy es sencillo de elaborar, pero muy rico. No he[...]

Con carne picada se pueden hacer mil y un platos diferentes. Hoy le doy paso a estas salchichas, que es fácil no las hayáis probado aún. Con especias no[...]

La cocina griega también tiene sus tradiciones reposteras, una de las más representativas tal vez sea la Galatopita. Muy fácil de hacer y muy vistosa, sin[...]

Si queréis darle un toque diferente a vuestro pescado podéis hacer esta receta que nos viene de Marruecos. No os cortéis y probad sabores nuevos. En casa nos[...]

Esta vez no me los ha pedido nadie, publico la receta de estos bizcochitos porque no quiero que dejéis de probarlos. Son muy delicados, tiernos, jugosos,[...]

Es una empanada algo diferente a las que estamos acostumbrados y queda más que buena. Hace mucho que no la hacía. La primera vez fue cuando recién casada puse[...]

III Después de este incidente he continuado mi paseo sin dar más importancia al hecho. Parece que el viento se quiere apaciguar, lo que produce en mí sensación[...]