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Recetas:

Crema de patatas al aceite de trufa con huevo[...]

Esta crema tiene un sabor espectacular gracias al aceite de trufa, que os animo a probar si estáis dispuestos a cambiar el sabor de vuestros platos de siempre.[...]

Fuente: lasrecetasdelanena.blogspot.com.es
Mango con hueva y almendras

En mi tierra es típico el plato de hueva y mojama con almendras como aperitivo. La combinación con el mango, aunque parezca extraña, es estupenda. Esta idea,[...]

Fuente: lasrecetasdelanena.blogspot.com.es
Uvas con queso (saben a beso)

El refranero español es muy sabio, y si recomienda comer juntos las uvas y el queso, habrá que hacerle caso, ¿no? Podemos tomarlo como aperitivo, o[...]

Fuente: lasrecetasdelanena.blogspot.com.es
Galletas de manzana y bocaditos de chocolate

Llevo varios días con la idea de hacer galletas, pero no tengo mucho tiempo. Hoy, por fin, me he animado y he cogido dos recetas que tenía pendientes y que[...]

Fuente: lasrecetasdelanena.blogspot.com.es
Dip de aguacate

Este dip es riquísimo y se prepara en un momento. Y no es guacamole, aunque la base sea también el aguacate. La receta la aprendí de unos amigos (P y T),[...]

Fuente: lasrecetasdelanena.blogspot.com.es
Trufas de chocolate

Llevo haciendo estas trufas desde que era estudiante y nunca he encontrado a nadie a quien no le gusten. Probad una vez, y estaréis perdidos... Ingredientes :[...]

Fuente: lasrecetasdelanena.blogspot.com.es
Verduras a la provenzal

Las verduras de siempre pero cocinadas con un toque diferente, el que le da el ajo, el perejil y el pan rallado. Un acompañamiento perfecto para tus carnes,[...]

Fuente: lasrecetasdelanena.blogspot.com.es
Hamburguesas vegetales en ensalada

Que no seré yo la única de la blogosfera que no ponga platos para comer durante la Semana Santa :-) Así que aquí van unas hamburguesas vegetales que podemos[...]

Fuente: lasrecetasdelanena.blogspot.com.es
Pizza de carne y champiñones (masa de pizza[...]

Esta es, sin duda, la masa de pizza que haré a partir de ahora. Está basada en la receta de Jamie Oliver, aunque con una variación, ya que la original lleva[...]

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Ensalada de tomate raf con ahumados

En un visto y no visto tienes listo un plato de lujo si utilizas ingredientes de calidad. Los tomates raf son deliciosos y combinan perfectamente con los[...]

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Palmeritas de mascarpone

Hoy es viernes y nos merecemos algo dulce después de una dura semana, así que aquí va esta receta. La descubrí en un blog totalmente nuevo para mí y que os[...]

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Estofado de ternera al vino tinto

Este es el estofado de toda la vida en mi casa, así que no esperéis un plato sofisticado, sino uno tradicional con los sabores de siempre. Y como es un plato[...]

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Ravioli caseros rellenos de tomates secos con[...]

Si te gusta la pasta fresca, no puedes esperar más tiempo a intentar hacerla tú mismo en casa. Aquí os presento un relleno que sabe "muy italiano" por la[...]

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Pasar un día con la familia es lo mejor que hay. Y aunque mis padres son de poner una buena mesa a diario, cuando nos juntamos tenemos la excusa perfecta para[...]

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Raviolis de queso azul con salsa de cebolla.[...]

Este fin de semana me volví loca haciendo pasta fresca. Y es que, aunque manualmente con el rodillo el sabor es igual de rico, hay que reconocer que los[...]

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