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Recetas:

Caballitos

En Murcia, una de las tapas más típicas son los caballitos , gambas rebozadas y fritas. Normalmente se pelan y se les deja la cola para poder cogerlas pero hoy[...]

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Mini-tortilla de patatas con aceite de trufa y[...]

La idea es del Restaurante La Marimorena (Molina de Segura, Murcia), que os animo a conocer si aún no lo habéis hecho. Tiene una gran variedad de "tapas[...]

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Taste of Amsterdam (2012)

Este sábado estuve en un evento culinario llamado Taste of Amsterdam . Era la primera vez que asistía a un evento de estas características, y estoy convencida[...]

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Milhojas de salmón ahumado

Esta receta es muy facilona, sobre todo si compramos los crepes/blinis ya hechos, pero el resultado no defrauda. En unos minutos un entrante de escándalo.[...]

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Helado de Old Amsterdam

Pues sí, habéis leído bien... Helado de queso. Y aunque suene muy raro, os puedo asegurar que está muy bueno; que es algo muy original, ya lo estáis viendo.[...]

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Ensalada de naranja y aguacate

Una ensalada sin lechuga y sin tomate, muy refrescante e ideal para los días de calor. Ingredientes : 2 naranjas 1 aguacate 1 cebolla tierna 2 cucharadas de[...]

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Carpaccio de salmón ahumado

Donde vivo hay un salmón ahumado extraordinario, así que lo como con frecuencia. Este plato se prepara en 5 minutos y soluciona un entrante o una cena ligera.[...]

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Croissants au chocolat

No están tan ricos como los que te puedes comer en París en un café con vistas a la torre Eiffel, pero se aproximan bastante. :-) Lo bueno es que los haces en[...]

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Garbanzos especiados

Esta receta está circulando por internet desde hace un tiempo y no quería dejar de probarla. Sorprende el gran sabor del aperitivo y lo fácil que es hacerlo.[...]

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Arroz con emperador

Este plato es bastante cercano al arroz a banda, salvo que debería llevar gambas. En su lugar, lo que lleva de las gambas es el uso de sus cabezas y pieles[...]

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Regreso de las vacaciones con una ensalada de[...]

Tras este gran parón en el blog, aquí estamos de vuelta... Y a pesar de haber estado desaparecida dos meses, sigo pensando que las vacaciones se me han hecho[...]

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Dip de berenjenas asadas

Aquí llego con otro aperitivo. Es cierto que necesita algo más de tiempo que otras recetas porque hay que asar la berenjena, pero queda muy rico y con un sabor[...]

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Arroz con leche

No soy una persona de dulces y postres, pero el arroz con leche me pierde. Y hacía siglos que no lo hacía... Es fácil de hacer y está delicioso. Las cantidades[...]

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Lubina a la sal

Este plato te hace quedar de lujo si estás pensando en una cena especial. Eso sí, para luego servir el pescado hay que tener un poquito de maña, pero con[...]

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Banana Bread estilo Starbucks

Esta es una receta más que sumar a los bizcochos que ya hay en el blog que incluyen alguna fruta: como el bizcocho con mango , el bizcocho de naranja o el[...]

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