He probado esta tarta en varios restaurantes y la verdad es que está muy buena. Como a mí no me suelen gustar mucho los dulces con sabor a café, esta tarta me[...]

La lasaña de manzana, queso y paté es una de las tapas más ricas y sorprendentes que he probado en mi reciente estancia en Andalucía. Esta delicia la probamos[...]

En verano no hay nada más refrescante que el gazpacho. También el salmorejo , que ha ganado muchos adeptos últimamente, pero yo prefiero el gazpacho. Muy[...]

Hace unos días, Bea, una seguidora del blog, me preguntó si tenía alguna mermelada de tomates. Todavía no la he preparado, pero hace tiempo que tenía ganas de[...]

El maracuyá es una de mis frutas preferidas: tiene un sabor muy agradable y un punto cítrico que me encanta, a la vez que dulce y muy suave, y es muy curioso[...]

El objetivo de este blog es el de compartir recetas fáciles y sabrosas con quien, como yo, le guste cocinar y aprender, y ayudar con mi experiencia y mi[...]

Antes, cuando no existía esto de internet, las recetas las recortabas de las revistas y las guardabas en una cajita o en un archivador. O te las daba tu amiga,[...]

Vivo rodeada de amantes de la comida a los que les encanta cocinar, y, muy a menudo aprovecho para preparar algo de postre porque ahí suelo tener menos[...]

Esta semana saldrá a la venta el nuevo libro de recetas de Benigno Campos "Volve a cociña de Larpeiros". La presentación se celebrará el jueves 18 a las 20:00[...]

A menudo tengo poco tiempo para preparar un postre, no sé cómo ocurre pero nunca me avisan con tiempo de estas cosas, y suelo encontrarme con menos de media[...]

Tengo que agradecer esta maravilla de receta a Bea, la seguidora del blog que ya me había pasado la receta de mermelada de pimiento con la que preparé la[...]

Cuando llega esta época es casi imposible resistirse a las setas. Y a mí, que me gusta casi más cogerlas que comerlas, los níscalos son una de mis setas[...]

El macaron es uno de los dulces más deliciosos que he probado. Se trata de un emparedado compuesto por dos galletas esponjosas y crujientes rellenas de ganache[...]

Soy adicta al chocolate, en cualquiera de sus formas o manifestaciones, colores, combinaciones, procedencias, estados... Me vuelve loca, de tal manera que hay[...]

Este año se nos vienen los níscalos a la cesta. Hace unas semanas, en plena recolección, se me acercó un señor de unos 70 años, con su cesta bajo el brazo me[...]