He de reconocer que el pescado no es uno de mis fuertes, y por eso suele ser Marcos quien se lleva la palma cuando se trata de preparar mariscos y pescados.[...]

Pepe y Merchi me mandan desde Bueu todos los veranos unos calabacines (allí les llaman 'pixotes') espectaculares. Y no sólo son espectaculares por su sabor, su[...]

Este fin de semana empiezan las fiestas, y el domingo, como todos los años, tenemos comida familiar en casa de mis suegros y cada año somos más. A pesar de los[...]

Hoy va de equivocaciones: tartas que se chafan, bizcochos que no suben, cosas que se requeman... Y es que es inevitable cometer errores, y como yo esta semana[...]

Hace tanto tiempo ya que no viajamos al Sur que a menudo nos da por hacer algún homenaje que otro a esos platos tan difíciles de encontrar por estos lares. Y[...]

Para mí esta es la tarta ideal para el verano, es fresquita, rápida, muy rica y suave. Mi madre la prepara con bizcochos de soletilla, aunque es más estable[...]

Cómo nos gusta esta receta! Y es que si tenemos bacalao casi siempre lo preparamos así. Está delicioso y es muy fácil de preparar, sobre todo si tenemos[...]

Parece mentira que haya tardado tanto tiempo en descubrir esta maravilla. Después de darle vueltas y vueltas al relleno de chocolate para las charlottes,[...]

Esta receta es, como siempre, muy rápida y sencilla. Estaba buscando algo dulzón que preparar para la cena y me encontré una receta de tarta de chocolate[...]

Están de moda y no podían faltar. Además, y cumpliendo con el espíritu del blog, esta receta no solo es facilísima e incluye la de unas magdalenas deliciosas,[...]

Este año hemos tenido la suerte de encontrar un vergel de rebozuelo atrompetado (cantharellus tubaeformis) que nos ha entretenido estos dos últimos meses y nos[...]

Siempre que vamos a Portugal aprovecho para comprar la col cortada que tanto me gusta para hacer el Caldo Verde. Es un caldo de lo más agradecido, es fácil,[...]

Esta receta tan típica en Andalucía es una de las que más me gusta hacer. Es deliciosa, muy fácil, muy barata y se prepara hoy y se come mañana, o pasado,[...]

En casa comemos muchas espinacas porque las espinacas están muy buenas. Así las hace mi madre y mi tía, y así las hago yo, pero las que más me gustan son las[...]

Esta es la receta de Arroz con Leche que preparaba mi abuela Isabel, y que ahora prepara mi tía Esperanza. Es la receta de mi familia y la de supongo que[...]