Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla y cuya elaboración es muy rápida. Esta receta nos sacará de algún que otro apuro. Se realiza con ingredientes que[...]

Ingredientes: - 500 gramos de tortellinis. Yo se los puse 250 gramos de tortellinis rellenos de requesón y espinacas y 250 gramos de tortellinis rellenos de[...]

Siendo yo una cría, mi madre se hizo con esta receta. No recuerdo si la sacó de algún libro o se la dió alguna vecina o alguna amiga. Solía hacerla muy a[...]

Ingredientes: - 3 berenjenas (unos 750 gramos aproximadamente) - 3 bolas de queso mozarella, de 125 gramos cada una de ellas - 350 gramos de salsa de tomate -[...]

La milhoja es un dulce que ha sido tradicional en la repostería española. Se trata de un pastel en forma rectangular que, entre varias capas de hojaldre suele[...]

El origen del pimiento se remonta a tiempos preincaicos y se sitúa en América del Sur . Cristóbal Colón los trajo a Europa en su primer viaje. Con el paso del[...]

Ingredientes: 400 gramos de salmón ahumado 400 gramos de ensaladilla (patata, zanahoria, guisantes y judías). Yo utilicé de la congelada. 2 melocotones en[...]

Ingredientes: - 4 calabacines - 10 pimientos de piquillo - 1 cebolla no muy grande - 200 gramos de queso cremoso (tipo Philadelphia) - 10 anchoas - Aceite de[...]

Ingredientes: 350 gramos de champiñones frescos 450 gramos de calamares 2 pechugas de pollo 350 gramos de gambas peladas congeladas 4 dientes de ajo 1 pimiento[...]

Yo en casa siempre suelo tener en la nevera masa de hojaldre fresca que me ha sacado de más de un apuro a la hora de elaborar una cena rapidita. Estas masas[...]

Lo que más nos suele apetecer en verano es comer platos ligeritos y frescos, que sean fáciles de preparar y que no entretengan mucho en la cocina pues, después[...]

Ingredientes (para 4 personas): 1 kilo de setas de cardo 6 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Sal 300 ml. de nata 150 ml. de Oporto[...]

El tiramisú es un postre originario de la región del Veneto (Italia) No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de[...]

Ingredientes: 400 gramos de fresas 2 lechugas pequeñas (una normal y otra morada) Queso fresco (250 gramos) Sal Aceite de oliva Crema de vinagre balsámico de[...]

Ingredientes (para 4 personas) Un bote de garbanzos cocidos (400 gramos) 3 latas de ventresca de atún en aceite de oliva (75 gramos cada lata) 3 huevos 10[...]