Se trata de una salsa característica de las cocinas griega y turca, aunque en Oriente Medio también se utilizan salsas similares. Se trata de una salsa q ue se[...]

Cuando era pequeña mi madre solía hacer un bizcocho que estaba muy bueno y que era muy fácil de elaborar. Las cantidades de harina, azúcar y demás ingredientes[...]

En cuestión de comida siempre me ha gustado probar cosas nuevas y sabores extraños. Cuando voy a algún restaurante ojeo la carta y si hay algo exótico o[...]

Hoy toca elaborar un postre muy fresquito y rico, ideal para los días de verano. No se requiere mucho tiempo para llevarlo a cabo y su preparación resulta muy[...]

En casa no solemos tirar la comida que sobra, y menos tal y como está el patio últimamente con recortes por todos los lados y la subida del IVA. Normalmente[...]

Los Casarecce son un tipo de pasta originarios de Sicilia, pero también son característicos de otras region es d el Centro y d el Sur de Italia. Es te[...]

Hace unos días preparé una receta muy sencilla que, ahora que nos estamos acercando al otoño y las noches ya empiezan a refrescar, sobre todo aquí en Galicia,[...]

Esta receta la hacemos muy a menudo en casa, no sólo porque nos encanta sino también porque se prepara casi sin darte cuenta. Lleva pocos ingredientes (tan[...]

Hoy traigo una receta muy sencilla, de elaboración muy rápida y que está muy buena. Ingredientes 1 kilo de berenjenas Aceite de oliva Sal 100 ml. de salsa de[...]

Hace poco tiempo que he descubierto el cuscús, pero se ha convertido en un asiduo de mi cocina, ya que admite combinaciones con un montón de ingredientes,[...]

En casa nos encanta el bacalao y solemos hacerlo con bastante frecuencia, combinándolo con diferentes ingredientes. Haciendo un poquito de historia, los[...]

Hoy os traigo una receta dulce muy sencilla y que le encantará a todo aquel que le "chifle" la sandía. Para ser sincera, debo decir que la idea o sugerencia de[...]

Esta receta la saqué de un programa de cocina del canal V Televisión. El programa se llama “Ata a cociña” y el cocinero que lo presenta es Dani[...]

Este verano hemos pasado unos días en Portugal en los que hemos aprovechado para pasear, disfrutar de los paisajes, los olores, de la luz, de la gente[...]

A mí me encantan las setas y en casa suelo hacerlas habitualmente. Combinándolas con unos u otros ingredientes permite crear unos platos muy versátiles.[...]