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Ingredientes (para 4 personas): 1 kilo de setas de cardo 6 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Sal 300 ml. de nata 150 ml. de Oporto Elaboración: Las setas tienen mucha capacidad de absorber agua si las mojamos y la soltarán toda en la sartén en el momento de co [...]
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