Ingredientes (para 6 personas) : 2 pimientos rojos 500 gramos de setas de cardo 12 huevos (2 para cada rollito y persona) 2 dientes de ajo sal aceite de oliva[...]

Leche, cacao, avellanas y azúcar....nocillaaaaa!!!!. Pues así de fácil y así de rica como se ve en las fotos que acompañan a la receta. Ingredientes : 100[...]

Ingredientes (para 6 personas) : 4 ajetes tiernos 200 gramos de gulas 1 lechuga iceberg pequeña 1 granada 4 tomates pera 2 aguacates 50 gramos de piñones 8[...]

La primera vez en mi vida que probé la lengua fue a los seis años. Me habían invitado a comer a casa de un amiga del cole y me pusieron lengua de ternera[...]

Hoy os traigo una sencilla empanada de hojaldre, muy fácil de elaborar, que os quitará muy poco tiempo y que seguramente os sacará de algún apuro cuando se[...]

Ingredientes (para 6 personas) : 1 kg 300 gramos de bacalao harina 1 lata de pimientos de piquillo 2 huevos medio vaso de vino blanco 500 ml. de salsa de[...]

Después de mucho tiempo sin publicar nada, regresamos con un clásico de la repostería francesa, la que es considerada como la tarta tradicional de manzana en[...]

Esta receta solía prepararla mi suegra porque a mi chico le encantan. La verdad es que a mí las recetas con ingredientes de casquería no me entusiasman, así[...]

Han pasado muchos meses desde mi última publicación en este blog. Y no sólo ha pasado mucho tiempo, también han ocurrido muchas cosas, incluso la pérdida de un[...]

Ingredientes (6 personas) 6 chuletas de cerdo 3 cebollas 3 dientes de ajo 100 ml de coñac 70 gramos de aceitunas verdes sin hueso 1 bote de tomate natural[...]

El romanescu ( Brassica oleracea ) pertenece a la familia de las coles y es un híbrido de brécol (Brassica oleracea var. italica) y la coliflor (Brassica[...]

Los que seguís este blog habitualmente sabéis que suelo hacer con bastante frecuencia quiches, siempre variando los ingredientes, porque una de las[...]