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Recetas:

BIZCOCHO DE ALMENDRAS

En el mes de diciembre pasado, publiqué el el blog la leche de almendras , les comenté que con la pasta de almendras que sobra podíamos usarla para[...]

Fuente: lacucharademaderagc.blogspot.com.es
ALBONDIGAS AL HORNO CON PIMIENTOS

Hay recetas sencillas como esta, que con pocos ingredientes quedan muy sabrosas y además sanas Ingredientes: 500 gramos de carne molida de vaca 25 gramos de[...]

Fuente: lacucharademaderagc.blogspot.com.es
CHAMPIÑONES RELLENOS DE TRES FORMAS, CON ATUN,[...]

Tres formas de rellenar los champiñones con diferentes ingredientes, cual te gusta más?...Esta receta puedes preparar los distintos rellenos el día anterior[...]

Fuente: lacucharademaderagc.blogspot.com.es
PISTO

Una receta tradicional, que en cada lugar se hace de diferentes maneras y que en casa seguimos cocinando como la hacía mi madre.... Ingredientes: 1 cebolla[...]

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POLLO EN SALSA

Una receta tan fácil como sabrosa, cuya salsa es suave y muy rica Ingredientes: 5 zanahorias 2 cebollas 1 Kg de muslos de pollo sin piel ( si no son congelados[...]

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BIZCOCHO O QUEQUE DE YOGUR CON NUECES Y MANZANA

Una receta que hacía mi madre en casa y es un clásico de la repostería Ingredienetes: 3 huevos 1 yogur natural 3 medidas del vaso de yogur de harina Medio vaso[...]

Fuente: lacucharademaderagc.blogspot.com.es
POLLO DE CORRAL AL HORNO

Una receta tan fácil como sabrosa Ingredientes: 1 pollo de corral Orégano Comino Tomillo Pimienta molida 2 dientes de ajo Sal gorda 1 lima (puedes poner limón[...]

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HUMUS

Esta receta lo malo que tiene es que no paras de comerla hasta que se acaba... Ingredientes: 250 gramos de garbanzos cocidos 1 vaso grande del caldo de cocer[...]

Fuente: lacucharademaderagc.blogspot.com.es
SALSA AGRIA DE YOGUR CON ALBAHACA

Esta salsa,en casa la tomamos con carne, pescado, verduras,legumbres... puedes hacerla, como hemos hecho esta vez con albahaca, pero admite otras hierbas[...]

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CALDO DE PAPAS

Una receta típica canaria tan simple como sabrosa, aromática y sana Ingredientes: 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 2 tomates[...]

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FALAFEL

Francamente son un vicio,tan aromáticas, crujientes por fuera y esponjosas por dentro, combina perfectamente con la salsa agria de yogur con albahaca y en casa[...]

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CANELONES DE CALABAZA,CALABACINO Y RICOTTA

Estos canelones son una delicia; aunque la receta no es igual, me inspiró hacerla cuando la leí en el blog Contigo en la playa ya sabía como le comenté que en[...]

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CROQUETAS O BOLITAS DE BATATA

Esta receta la vi en un libro de un monasterio de las islas, me dió curiosidad por lo sencilla que era ; le añadí un par de hojas de hierba huerto (hierba[...]

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VERDURAS  CON CUSCÚS

Una receta muy sana con diferentes cocciones de las verduras.... Ingredientes: 2 zanahorias medianas 3 calabacinos pequeños 1/4 de col 4 tomates Sal Pimienta[...]

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BERENJENAS FRITAS

Un clásico de la cocina andaluza y que una buena amiga me enseño a realizarla para que quedaran muy crujientes, apenas retienen el aceite de freírlas; como[...]

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