A ganas de comer, convite Cordobés Góngora De Córdoba INGREDIENTES Cuatro dientes de Ajos Una rebanada de Pan Ocho Almendras crudas peladas Un Huevo Un cuarto[...]

"Nadie sacia su apetito, con sólo huevo frito" Dicho Popular De Sevilla o Córdoba INGREDIENTES Aceite de Oliva Virgen Extra, el suficiente para que se bañe el[...]

"Crece el huevo bien batido, como la mujer con el buen marido" Anónimo De Monachil (Granada) INGREDIENTES Dos Huevos Un Chorizo de Ristra (pequeño) Aceite de[...]

"Discurso breve y comida larga" Frase Medieval Contra los largos discursos al principio de los banquetes De Sevilla INGREDIENTES - 250 G . Garbanzos puestos a[...]

"Dios que lo hizo todo, bendiga la comida y la bebida" Fórmula medieval de bendición de la mesa que aún se conserva en algunos conventos. De Cádiz INGREDIENTES[...]

"En llegando la Ascensión, ni merluza ni salmón." Proverbio Español De Cádiz INGREDIENTES Un Kilo de Caballas Dos dientes de Ajos Perejil Aceite de Oliva[...]

"Pan con Pan Comida de Tontos" Anónimo De Jerez de la Frontera (Cádiz) INGREDIENTES Una Cebolla, Tres dientes de Ajos. Una hoja de Laurel. Aceite de Oliva[...]

"Año bisiesto, pocos Huevos en el cesto" Refrán Popular De Puebla de Cazalla (Sevilla) INGREDIENTES 4 Huevos 250 g, de Patatas cortadas (cómo para Tortilla[...]

"Para fastidiar al patrón, no como lentejas" Anónimo De Huelva INGREDIENTES Medio Kilo de Lentejas Dos dientes de Ajos Una Cebolla Un Tomate Maduro Una[...]

"El Cangrejo no cabe añejo" Refrán Popular De Isla Mayor (Sevilla) Receta generosamente aportada por Dña. Mª Ángeles Grau INGREDIENTES Un Kilo de Cangrejos de[...]

"Día largo, pez corto" Refranero Popular De Málaga INGREDIENTES Medio Kilo de Boquerones. Un puñado de Harina de Freír Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Limón[...]

Ya vienen las madres monjas con las hopalandas puestas y los picos colorados, para beberse el aceite que tenemos preparado. Adivinanza Gastronómica Las[...]

"Los Huevos de tu gallina son más gordos que la mía" Refranero Popular De Jaén Bueno así quedó la tortilla que nos zambullimos el Domingo; hacía tiempo que no[...]

"A pescado dormilón se lo traga el tiburón" Anónimo De Cádiz INGREDIENTES Un Kilo de Merluza Harina de Trigo Sal Pimienta Blanca Perejil Aceite de Oliva Virgen[...]

"De las sopas en mi niñez hay regüeldos en la vejez" Refranero Popular De Almería Ha sido una noche de tormentas y de mucho aíre, esta sopa ha de ser muy[...]