"En el Rocío de las pequeñas cosas, el corazón encuentra su mañana y toma su frescura" Khalil Gibran De El Rocío (Huelva) INGREDIENTES Pimientos Rojos y Verdes[...]

¡Los suspiros son aire y van al aire! ¡Las lágrimas son agua y van al mar! Dime, mujer, cuando el amor se olvida ¿Sabes tú adónde va? Gustavo[...]

MI BOCA ES UNA FUENTE ¿Iré yo a ti o vendrás tú a visitarme? pues mi corazón sigue siempre a tu deseo. Da por seguro que no tendrás sed y que estarás[...]

"Desgranando habichuelas dijo una dama: "Toito" esto "lo jago" de mala gana. Y es cosa triste "jaser toito" aquello que se resiste." Copla Popular. De Ronda[...]

“ La sopa de Pollo posee la virtud de rectificar los humores corrompidos...” Maimónides De Córdoba Córdoba, la ciudad más esplendorosa del legado[...]

"Caracoleeee la Isla, niña. Caracoooleee la Isla" Pregón Popular Andalucía INGREDIENTES 1 kilo de Caracoles pequeños Una Rama de Hinojo Unas ramitas de[...]

"Escucha Niña, cómo cantan esas Almejas" Venta "Los Tarantos" De Sevilla INGREDIENTES 2 Kilos de Tomates maduros y grandes. Una Cebollas grande Cuatro dientes[...]

"En siendo Sardina, cualquier Gato se anima" Cocina Andalusí INGREDIENTES - Un Kilo de Sardinas abiertas sin espinas. Para el relleno o Chermoula - Un ramo de[...]

"Soy alérgico a los suavizantes, soy licenciado en literatura comparada, odio las anchoas y te echaría de menos aunque no te conociera...” Del Film "El[...]

"Viento que adorna los cuellos esbeltos de la colina con collares de blancas flores esparcidas como perlas" Ibn Jafaya «...que en su poder deprendí hacer[...]

"Sentao en el río, sobre un viejo tronco vi que un pajarillo queria cantar pero estaba ronco Lloraba de pena, lloraba de pena y en mis manos le di de beber[...]

"Al Puerco dale de comer y no le cuentes el tiempo" Refrán Popular De Sevilla INGREDIENTES 2 Orejas de cerdo Dos o tres dientes de Ajo Una hoja de Laurel Un[...]

"El Garbanzo en abril, ni nacido ni por cubrir" Refrán Popular De Arcos de la Frontera (Cádiz) INGREDIENTES 500 gr. de Garbanzos lechosos 200 gr. de Cebolla[...]

"Mare, yo quiero un Flamenco porque soy muy Flamenquilla: Porque yo no quiero cursis que ensucian muchas tirillas" Copla Antigua. De Bujalance (Córdoba) y de[...]

"De las Aves la Perdiz y, sobre todo, la Codorniz" De Palma del Río (Córdoba) INGREDIENTES Ocho Codornices Dos Cebollas picadas finas Media taza de Harina Sal[...]