INGREDIENTES: - 350 g de harina de fuerza - 10 g de levadura fresca - 20 g de manteca de cerdo - 1 huevo - 150 g de agua tibia - Pizca de sal (4-5 g)[...]

Ésta es una elaboración básica en las cocinas de todo el mundo, ya que se utiliza en muchos postres como tal y también como base para otras cremas.[...]

Éste es un plato inspirado en los gustos de mi hermana, ya que no hace mucho descubrió que le encanta la mezcla de la mermelada de fresa con el paté de cerdo,[...]

INGREDIENTES - 350 g de harina de fuerza - 220 g de agua tibia - 10 g de levadura fresca - 5 g de sal ELABORACIÓN - Ponemos en un perol la harina, diluimos la[...]

Ésta es una receta que aprendí en el primer restaurante donde estuve de prácticas, en Badajoz . Me parece una guarnición excelente para carnes, sobre todo para[...]

Ésta es una crema que hice para aprovechar unos restos de verduras que tenia por la nevera, pero que tuvo tan buen resultado que decidí compartirlas con todos[...]

En ésta receta haremos un paté muy sencillo y muy rico, que nos servirá tanto para hacer unos deliciosos aperitivos como para hacer que los más pequeños coman[...]

Unas galletas a la hora del desayuno o a la tarde para merendar son geniales y si además están echas de forma artesanal mucho mejor. Ésta receta la aprendí en[...]

INGREDIENTES - 400g de arroz - 100 g de guisantes - 100 g de zanahoria - 2 huevos - sal y pimienta ELABORACIÓN - Lo primero que haremos es poner a cocer el[...]

Feliz San Valentin !! Bueno aquí os traigo mi propuesta para sorprender a tu pareja en un día tan especial, es una receta sencilla y riquísima donde además[...]

INGREDIENTES: - 4 dientes de ajo - 1/2 cebolla - 1 zanahoria grande - 0,5 Kg de tomate triturado - Sal y pimienta. - Azúcar (opcional) - Aceite de oliva virgen[...]

Ésta tarta es para mi una de las mejores que se pueden degustar, y todo gracias a que cuenta con la que a mi parecer es la mejor crema de relleno, CREMA DE[...]

Aquí os traigo la receta de un genial pan rústico, que la mejor manera de degustarlo es tostándolo y luego dejar volar la imaginación, pero que solo con aceite[...]

INGREDIENTES: - 4 Berenjenas - 300 g de carne picada - 2 dientes de ajo - 1/2 cebolla - Salsa de tomate - Queso rallado - Sal, Pimienta y Orégano. ELABORACIÓN:[...]

Ésta es una receta base de una masa para bollería, con ella podremos hacer bambas, cristinas, medias noches y suizos. Además de formatearla al gusto y darles[...]