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INGREDIENTES: - 4 dientes de ajo - 1/2 cebolla - 1 zanahoria grande - 0,5 Kg de tomate triturado - Sal y pimienta. - Azúcar (opcional) - Aceite de oliva virgen ELABORACIÓN: - Primero picamos los ajos y la cebolla en brunoise, ponemos en un recipiente a fuego el aceite y los ajos picados, una ve [...]
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