La de hoy es una receta que en realidad son tres, cinco o mil. La receta más original es la asiática, pero como mucha gente no tiene acceso a ciertas cosas,[...]

El otro día tenía que hacer un postre rápido y fácil , de los de no manchar mucho . Casualmente, ese mismo día había comprado unos kumquats , que son una[...]

Últimamente estoy en modo postreador. No sé, me ha dado por experimentar con cosas que siempre he querido hacer, pero dándoles mi toque. Hoy toca versionar una[...]

El material usado: - Cazuela - Mortero Los ingredientes: - Pimiento verde - Cebolla roja - Puerro - Calabacín - Berenjena - Canela - Pimienta de Sechuán y[...]

Hoy reconozco que me quería dar un lujo. Las verduras están muy bien, pero un buen filetaco de vez en cuando es la gloria. Fui a la carnicería del mercado con[...]

La coliflor es una de esas cosas que siempre se me han hecho difíciles de comer. De pequeño tenía que rebozarlas de salsa rosa, mayonesa o similar para poder[...]

Hoy os traigo una de esas recetas que creo que tienen poco de innovadoras pero que son muy efectivas para días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar.[...]

Sin pretensión de entrar en polémicas de lo que es o deja de ser un ali oli auténtico (de hecho ya estoy siendo incorrecto ya que sería all i olí), esta receta[...]

Seguimos con la serie de recetas para el día a día, para trabajadores o para gente que no tiene demasiado tiempo para cocinar. Hoy toca un plato que,[...]

Normalmente cuando hablamos de lechuga, la gente no sale de ensaladas . La lechuga es algo muy parecido a la col, así que si la col se encurte, cuece y[...]

Seguimos con el tema de hacer recetas fresquitas, sanas, equilibradas, fáciles y rápidas para el verano. El protagonista de hoy es el salmón, un pescado muy[...]

La crisis llega a todos lados, incluida nuestra madriguera. Si queríamos irnos de vacaciones, teníamos que recortar en alguna partida de los presupuestos[...]

Desde que descubrí la albahaca fresca intento tener siempre en casa. No os hagais los listillos con eso de que "la albahaca seca sabe igual que la fresca". Por[...]

Hoy os traigo una receta fácil, muy rica y que lleva fruta. Aprovechando unas naranjas que tenía por ahí, una raíz de jengibre y mi nueva botella de Cointreau,[...]

Llevaba mucho tiempo detrás de hacer esta receta y hoy, que me he levantado sin ideas en un día gris y lluvioso, me ha venido la inspiración de hacerlas. Las[...]