Un plato muy completo y nutritivo, rápido de preparar, tanto la quinoa como las judias azuki las podemos tener cocidas de antemano, pero en la olla rápida se[...]

Una receta de patatas diferente y muy completa por añadirle huevo . Ingredientes: patatas cebolla pimiento rojo pimiento verde huevos duros taquitos de becon y[...]

Este ha sido un arreglo para acabar unas bolsitas que tenía de coco y almendra molida. Siempre pasa que te van quedando bolsitas con restos de ingredientes[...]

Este bizcocho me llamó la atención cuando lo vi en " Sabores de colores ", me gustan los sabores cítricos en los postres y si provenía de Loreto seguro que[...]

Ya se que esta receta no tiene ningún secreto, pero no he querido dejarla pasar porque es sencilla, con ingredientes que se encuentran en un momento y muy[...]

Este bizcocho ya lo tengo publicado aqui , pero ésta vez le quería poner unos trocitos de naranja confitada para darle el toque cítrico y diferente, también[...]

Cada año preparo galletas craqueladas, de chocolate , de almendra y éste año rojas para darle colorido navideño, con sabor a naranja han quedado deliciosas.[...]

Ya hace años que sigo a Ibán Yarza pero últimamente el pan hecho a mano con sus largos amasados y reposos lo dejé un poco abandonado. Mirando su libro me han[...]

Un entrante muy colorista para comenzar una gran comida de Navidad, muy fácil de preparar en el último minuto para que la tosta esté crujiente. Ingredientes:[...]

Siendo una cena no quería poner grandes platos, así que después de todos los entrantes y las gambas, decidí hacer un plato suave para acabar el menú de[...]

El salmón marinado no puede faltar y en ésta ocasión en vez de ser en finísimas lonchas lo he puesto en forma de dados, ha sido el gran éxito de éste año.[...]

Para acompañar esos langostinos cocidos o cualquier pescado, aquí está la típica Salsa Tártara. Ingredientes: 200 grs de mahonesa 50 grs de pepinillos en[...]

Este ha sido uno de los postres de estas fiestas, muy ligero y refrescante para no cargar mucho el estómago después de los contundentes platos que hemos[...]

Los Reyes me han traído un calendario muy especial, se llama Escuracasoles y cada semana viene una receta con productos de temporada, también unas fotos muy[...]

Una variación de la típica tapa de berberechos que se suele servir siempre en casa con vermout de la cual, por ser tan sencilla, no he hecho ningún post pero[...]