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Recetas:

Bizcocho japones (Kasutera) con frutas sobre[...]

Kasutera o Bizcocho castella Ingredientes: 2 cucharadas de leche 2 cucharadas de miel 4 huevos 3/4 de taza de azúcar 3/4 de taza de harina leudante o harina y[...]

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Muffins de turrón de chocolate con arroz[...]

Empezamos por el final, ésta vez no fueron sobras sino el principio de la degustación turroneril, como acabo de comprar las primeras barras de turrón y me[...]

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DONUTS

Bueno pues ya me lancé a preparar los típicos Donuts, que no son las rosquillas o buñuelos, éstos son muy esponjosos, pero se han de comer rápido porque sino[...]

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Arroz con pollo y cerveza

Ingredientes: (para 2 personas) Una pechuga de pollo 2 tazas de arroz 6 tazas de cerveza rubia 2 zanahorias 100 grs. de guisantes (yo le puse un trozo de[...]

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Roscón de Reyes

Este año he decidido adelantar la degustación de roscones y Su nos lo ha puesto "al dedo" con su video paso a paso. Aquí va ya la segunda producción, la[...]

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Cenelones de setas y atún

Hoy quería preparar unos canelones diferentes, sobre todo porque estamos en tiempo de setas . Diferentes y rápidos fueron éstos de setas y atún. Ingredientes:[...]

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Una salchicha y dos huevos

A ver.... pensemos.... qué se puede hacer con una salchicha y dos huevos?.... algo romántico?............. No seáis mal pensados, algo rápidito y super rico.[...]

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Galletas marroquies

El año pasado ya me quedé con las ganas de prepararlas, así que lo antes posible me he puesto manos a la masa y en un visto y no visto han estado hechas....[...]

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Bolsitas para felicitar la Navidad

Estas son las bolsitas de regalo que he preparado éste año, con todo mi cariño para felicitar la Navidad . Espero que os gusten. En ella he incluido[...]

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Bombones de jamón

Ingredientes: Lonchas superfinas de jamón de bellota Queso crema (tipo Philadelphia) Nueces Preparamos la mezcla del relleno con una tarrina de queso y unas[...]

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Bombones de salmón

Ingredientes: Lonchas de salmón ahumado Una tarrina de queso crema (tipo Philadelphia) Almendras tostadas o como ésta vez que le puse cacahuetes picados Eneldo[...]

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Patatas Hasselback

Estas patatas son ideales como guarnición. Se pueden preparar en el horno, pero ésta vez las hice en el microndas, en 15 min. estuvieron preparadas.[...]

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Merluza al horno rellena con salsa muselina

Otro básico que solemos poner en las fiestas de Navidad es ésta Merluza. Normalmente la preparamos con bechamel pero ésta vez le puse mayonesa en el relleno.[...]

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Croquetas de cocido con jamón

Con el resto que queda de preparar el cocido o caldo hago unas croquetas que quedan estupendas y ésta vez le añadí unos trocitos de jamón de bellota que[...]

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Tronco de Navidad

Este año... SI... preparé el tronco de Navidad, aunque es muy sencillo requiere su tiempo. Preparar una plancha de bizcocho, el relleno de trufa y la[...]

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