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Recetas:

Tortilla de berenjenas

Ingredientes: 2 personas 2 berenjenas 1 lata de atún al natural 6 huevos Sal Aceite Preparación: Comenzamos preparando la berenjena, tenemos que asarla,[...]

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Cazón en adobo o bienmesabe

Ingredientes: Para el adobo Medio kilo de cazón 4 hojas de laurel 5 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de comino[...]

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Trufas de chocolate

Ingredientes : 250 gr. de chocolate negro 250 gr. de nata 35% m.g. Fideos de chocolate o cacao en polvo. Preparación : En un cazo ponemos a calentar la nata[...]

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Bollos preñaos

Ingredientes: 50 gr. aceite de oliva 200 gr. agua 1 cucharadita de sal 25 gr. de levadura fresca 400 gr. de harina 3 chorizos rojos tiernos 1 Huevo batido[...]

Fuente: entrecazuelasyfogones.blogspot.com.es
Pan integral multisemillas

Ingredientes: 175 ml. De agua 1 sobre de levadura liofilizada o 25 gr. De levadura fresca 280 gr. De harina integral 1 cucharada de aceite de oliva virgen 1[...]

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Galletas de chocolate y coco ( Tipo Cuétara)

Ingredientes: 2 claras de huevo 85 gr. De mantequilla en pomada 85 gr. De azúcar glasé 50 gr. De coco rallado 55 gr. De harina 1 tableta de Chocolate 1[...]

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Hamburguesas receta clásica

Ingredientes : 500 gr. de carne picada de ternera Sal Pimienta Preparación : Para preparar unas buenas hamburguesas clásicas, lo más importante es la carne.[...]

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Salmorejo cordobés

Ingredientes: ( 6 raciones) 1 kg de tomates 200 g de pan de telera Cordobés o pan con buena miga 250 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo una[...]

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Tarta de caramelo

Ingredientes (molde desmontable de 20cm) PARA LA BASE: 180gr de bizcocho de soletilla, o bizcocho elaborado. 80gr de mantequilla derretida. PARA LA CREMA:[...]

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PASTEL DE PAN DE MOLDE

Ingredientes Un paquete de pan de molde (sin corteza) 3 huevos cocidos 10 barritas de surimi 2 latas pequeñas de atún Mayonesa Salsa Rosa (Comercial)[...]

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Sushi

Sushi-meshi (Arroz para sushi) Ingredientes: 700 g de arroz japonés de grano corto 700 ml de agua 125 ml de vinagre japonés de baja acidez 70 g de azúcar 1[...]

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Snack de Surimi

Ingredientes: Palitos de surimi Mayonesa Preparación: Precalentamos el horno a 190ºC. Tenemos que con mucho cuidado desenrollar los palitos de surimi hasta que[...]

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Rosquillas de anís

Ingredientes: 2 huevos 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de aceite de girasol 1 chorro de licor de anís dulce ( o ralladura de limón) 1 sobre de levadura[...]

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Mantequilla clarificada.

¿De dónde se obtiene? Es el resultado de la clarificación de la mantequilla común, obtenida de la leche de vaca Para entender este concepto, debemos[...]

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Pimientos rellenos de queso

Ingredientes: Pimientos tipo del Padrón, si pican un poco mejor Queso rallado tipo pizza, mezcla de varios tipos. Pan rallado Huevo batido Sal Aceite de oliva[...]

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