El uso diario de los utensilios de cocina hace que se vayan ensuciando, sobre todo las cacerolas y ollas de acero. Independientemente de si utilizamos un[...]

Ingredientes: 375 gr. Chocolate para derretir 125 gr. de mantequilla (30 gr.) ¼ de taza de harina tamizada. (211gr.) 1 taza de azúcar moreno (125 gr.) 1[...]

Ingredientes: Colas de rape congelado (1 por persona) o una cola de rape fresco. 1 cebolleta o cebolla 1 ó 2 dientes de ajo picaditos. Una cucharada de harina.[...]

Ingredientes: 1 ½ kg. de rabo de ternera o buey Ajo 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 Tomates 1 vaso de vino blanco Caldo de[...]

Ingredientes (4 personas) 400 gr. de pasta tipo macarrón 300 gr. de carne picada (mezcla ternera y cerdo) ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 chorrito de vino[...]

Ingredientes: 1/2 litro de leche 1 vaso de nata 1 rama de canela Corteza de limón 2 nueces de mantequilla Harina 3 huevos 3 cucharadas de azúcar Aceite Sal[...]

El marmitako es una receta típica por el norte, muy habitual en Cantabria, Asturias, el País Vasco y en Francia, es un guiso marinero muy sencillo a base de[...]

Ingredientes: 4 lonchas de jamón cocido gruesas 4 lonchas de queso Pan rallado Huevo Aceite de oliva Preparación: Lo primero que tenemos que hacer es ir[...]

Ingredientes: 1 Pulpo de 2kg. Aproximadamente Patatas Aceite de oliva Pimentón dulce o picante a gusto del consumidor. Preparación: Lo primero que tenemos que[...]

Esta receta es el postre de un restaurante de Teverga, aunque no lo parezca es muy sencillo de hacer. Es un postre para cualquier época del año, lo único que[...]

Ingredientes: Para rellenarlo: 150 gr. de almendra molida 150 gr. de azúcar glasé 3 cucharadas de azúcar vainillado o un poco de esencia de vainilla en polvo[...]

Ingredientes: 1 Lechuga Tomate cherry Mini burguitos o queso fresco en cubos (a tu gusto) 2 Huevos cocidos Aceitunas 200 gr.de Gulas 1 diente de ajo Aceite de[...]

Ingredientes para la masa: 2 Kg. de harina de fuerza (en panaderías) 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite 3 huevos + 1 huevo para pintarla 2 dados de[...]

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, preferiblemente circular 300 gr. de almendra tostada y molida 300 gr. de azúcar 6 huevos, 7 si son M Ralladura de limón[...]

Esta receta te puede servir como aperitivo, es muy rápido de hacer y es otra forma de comer las típicas fajitas. Ingredientes: 1 paquete de tortillas mexicanas[...]