Que contento se pone uno cuando hay gente que valora aquello que haces, mas aun si lo haces porque te apasiona como es mi caso, con este blog. Desde que[...]

Hoy el viaje nos lleva a Dinamarca, tierra de Vikingos. Aunque aun se les ve por allí, tranquilos, ya no son aquellos guerreros que infundían terror en toda[...]

Nunca hubiera imaginado que de una verdura como la berenjena, pudiera salir una mermelada tan rica como esta. Pero ya veis, aquí os traigo el último de mis[...]

Adoro una bechamel bien hecha, con sabor, sin grumos y si además tiene un toque distinto, me deja sin palabras. Es bien sencillo preparar una bechamel como[...]

A la hora de cenar ocurre a veces que no sabemos que cenar, o simplemente, tenemos dos cositas en la nevera y no sabemos que preparar, pues eso mismo me[...]

Hoy hablamos de unas pastas, que según el tamaño que les demos pueden ser unas pastas para el café o unos bizcochos para mojar en la leche de la merienda. Las[...]

Me presento ante vosotros otra vez con una propuesta de reciclaje culinario. Y es que hace unos días se me fue la mano echando macarrones a hervir, algo que[...]

Alguna vez os habéis quedado de "Pasta de Boniato" , o como dicen en mi tierra "Quedarse a Cuadros"? Pues con esta receta así os vais a sentir, por que no[...]

Nunca había probado cocinar con salsa de soja, pero después de probar esta receta, puedo decir que no será la última vez. Es una salsa con una potencia de[...]

Como todos los meses, vuelve El reto de tía Alia , con una propuesta salada y otra dulce. Y una vez más, participo, la última vez con la propuesta dulce, esta[...]

Hace ya un tiempo que encuentro unos calabacines diferentes en el Lidl, unos muy redonditos llamados Calabacin Luna . Lo mejor es que son perfectos para[...]

He aquí un tierno bizcocho salado, que bien nos sirve de merienda para los peques, o un aperitivo para una cena con los amigos. Fácil de hacer y con un[...]

Hoy os traigo algo muy rico y fácil de hacer. Se trata de turrón de chocolate, bien en su variante más conocida, con arroz inflado para auténticos chocolateros[...]

Este capitulo de reciclaje nace de los paseos diarios por la blogosfera cocinera. Tope de bruces con el blog del gran Catman , que si no lo conocéis, ya[...]

La verdad, he tardado poco en sustituir al difunto horno. Cambiar de horno implica volver a ponerse al día, en cuanto a temperaturas o tiempo, pero en este[...]