Os traigo mi receta para unirme a la iniciativa que emprendió Mai del blog "Hierbas y Especias" , y que ya os conté hace unos días en otra entrada. Estoy[...]

Este verano he probado un par de veces hacer helado sin heladera, de una manera mas simple. Pero lo único que consigo es una masa de helado cristalizado.[...]

Hoy en día cualquier establecimiento de montaditos que se precie, tiene en su carta alguno que lleve esta mermelada de cebolla, combinable con sabores potentes[...]

Un mes más Els Fogons de Labordeta , nos lanza el guante del reto culinario. Esta vez con calabacin , y yo he preparado mi versión de la típica "mousaka",[...]

Hay muchos tipos de pizza y muchas maneras de preparla. Opino que la más rápida de ellas es esta, porque puedes preparar la masa antes e incluso cocinarla y[...]

Todo lo bueno se acaba, incluidas las vacaciones, aunque yo las tengo todo el año, por desgracia. Pero como es veranito y apetece, pues a pasar unos días de[...]

Mi historia con la masa de la quiché es como una peli de sobremesa de sábado, una autentico culebrón que al final tiene final feliz. Y es que he preparado[...]

Bien como una cena rápida o bien como entrantes, estos rollitos son la simplicidad hecha comida y con un resultado altamente satisfactorio. Un choque de[...]

En estos días posteriores a las vacaciones te miras al espejo y ves que cervezas, tapas varias, y dulces que has probado, se han instalado en tu barriga para[...]

No todo tiene que ser cocina elaborada, a veces platos tan simples como el que os traigo hoy, deleitan el paladar del más exigente gourmet . Además, si[...]

Os traigo una propuesta para utilizar los que nos quede de la cosecha de pimientos. A finales de Agosto, mi hermano y yo nos reunimos en casa de mis padres[...]

A parte de utilizar la calabaza como linterna en Hallowen, o para fabricar un sitar en la India, desde el punto de vista gastronómico, es un fruto que da mucho[...]

Bueno hoy os traigo unos pequeños consejos, para salir victoriosos de la pequeña batalla de asar y pelar pimientos. Opino que mucha gente conocerá estos[...]

Otra sencilla propuesta que acompañada de una buena ensalada resulta una cena genial. Aprovechando que me quedaba masa brick por casa, prepare unos paquetes[...]

Este domingo mi chica y yo, nos pusimos manos a la obra y nos preparamos estos Buchteln para merendar. La verdad es que estos bollos se preparan en muchos[...]