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Un mes más Els Fogons de Labordeta , nos lanza el guante del reto culinario. Esta vez con calabacin , y yo he preparado mi versión de la tÃpica "mousaka", cambiando la berenjena por calabacin y la carne picada por carne de pollo. Y como el ingrediente, es uno de los que más utilizo en la coc [...]
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