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Recetas:

ROSCA

Para la rosca: 200gr. harina 12gr. levadura fresca sal orégano aceite de oliva agua Para el relleno: queso lonchas jamón cocido chorizo sobrasada........[...]

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SALTAVALLAOS

Es una comida tradicional de campo aquí en Málaga. Se llama así porque se dice que quien se toma un buen plato tiene energia suficiente para saltar vallas. Es[...]

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BROCHETA DE VERDURAS

alcachofas de bote(o sois manitas las limpiais y coceis) espárragos blancos huevo cocido anchoas aceite de oliva limón o vinagre al gusto sal pimientos el[...]

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CORAZONES DE FRESA

300gr. fresas 1 vaso grande de leche 400gr. nata para montar 100gr. azúcar 2 sobres de cuajada. Preparar un batido con las fresas y la leche. Poner en un cazo[...]

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MARIQUITAS

Una forma divertida de que los niños coman verduras.. Pan de canapé tomates rojos pequeños o cherrys queso de untar aceitunas negras Untar las rebanadas de pan[...]

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TORTILLA DE PASTA

Una forma estupenda de aprovechar la pasta si os habeis pasado de cantidad.. Pasta (la tortilla de la foto está echa con macarrones, pero os recomiendo hacerla[...]

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PULPO A LA GALLEGA FÁCIL

1 pulpo de buen tamaño patatas aceite sal pimentón picante aceite de oliva Si el pulpo es fresco, mantenedlo en el congelador unos días. Poner una olla a[...]

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DELICIAS DE CHISTORRA

chistorra jamón cocido queso en lonchas pan rallado huevo aceite de girasol para freir Cortar la chistorra en trozos pequeños. Cortar las lonchas de jamón[...]

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BOQUERONES EN VINAGRE

No hay nada más típico de Málaga que los espetos de sardinas y el boquerón, de hecho, se nos conoce como "boquerones". Tenemos una especialidad autóctona como[...]

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RATONCITOS DE FRESA CON QUESO

Una merienda o postre estupenda para que los niños coman queso... fresas queso minibabybell chips de chocolate spaguettis Solo teneis que montar el plato[...]

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CROQUETAS DE PESCADO

No me canso de decir que hay muchas maneras de que los niños coman, será porque los míos desde pequeñitos no les gustaba el pescado, verduras, queso.... Y[...]

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BIZCOCHO 1-2-3 CON CHIPS DE CHOCOLATE

4 huevos 1 yogurt de limón 1 medida de yogurt de aceite 2 medidas de yogurt de azúcar 3 medidas de yogurt de harina 1 sobre de levadura en polvo 1 paquete de[...]

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TARTA DE PIRULETAS

5 hojas de gelatina 1 yogurt griego 1 1/2 yogurt de azúcar 5 piruletas (más algunas para decorar) 5ml. de agua 30 ml. licor de piruletas 350 gr. nata para[...]

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PINGUINOS

aceitunas negras sin hueso queso en lonchas zanahorias Cortar unas rodajitas de zanahorias y hacerles el corte de las patas. Colocarle una aceituna de pié con[...]

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CREMA DE ACELGAS

600gr. de acelgas 1 patata grande 1 cebolleta 1 puerro 100ml. nata 1 pizca de nuez moscada aceite de oliva sal pimienta Picar la cebolleta y empezar a pocharla[...]

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