Aunque quedan unos cuantos días, seguro que estáis preparando algo para Halloween. Pues ahí va una idea más, es un poco elaborada, pero seguro que dejaréis a[...]

Bueno, como todo empieza...acaba. Aunque este domingo (24 de Noviembre) he seguido recogiendo pimientos y berenjenas. Estoy muy contento con el resultado[...]

Muchas veces encontramos la dificultad donde no la hay. Nos confundimos con las prisas, y no nos damos cuenta, que la solución es muy sencilla, pero no la[...]

Una de las recetas más utilizadas en mi cocina y en muchas celebraciones, incluida la Navidad. Es un plato delicioso y fácil de preparar. Ideal para cualquier[...]

Hace tiempo, un amigo me recomendó esta receta, para que os la propusiera en el blog, una apuesta a ganador. Tenía ganas de prepararla, pero no encontraba ni[...]

Después de tanta fiesta y tantos excesos, apetece algo sencillo para la hora de la comida o de cualquier cena. Si además, necesitamos empezar con la dura tarea[...]

Hay postres que gustan. Hay también postres, que son recibidos como si no hubiera un mañana. Pero hay veces, que el postre, es toda una pasión. Si, es cierto.[...]

No es la primera vez, que os he hablado, de lo mucho que me gusta incorporar, a mis platos, un toque de licor. No solamente los vinos olorosos, sino cualquiera[...]

A veses, algunas veces, cuando te has extralimitado en la cantidad de comida que has preparado, ésta puede quedar en el olvido y terminar mal. Hoy voy a[...]

Hace unos meses, me regalaron una gran variedad de especias marroquíes, ideales para muchos platos, tanto para carnes, como pescados. Pero en estos días, ha[...]

No puedo resistirme, hoy os traigo una sencilla, rápida y muy fresca opción, para uno de estos días tan calurosos, un aperitivo sensacional que seguro os[...]

Hoy os propongo algo muy sencillo, pero con muchas posibilidades, ¡ahí está lo bueno! Vamos a preparar una simple ensalada, acompañada de un delicioso[...]

Como muchos estabais deseando, aquí tenemos el primer helado para este verano, que aunque tarde, ha comenzado con fuerza. Pero no os preocupéis, aquí estoy yo[...]

Aunque la temporada para el huerto de verano, está ya en pleno auge y ha empezado a dar sus frutos, quisiera enseñaros una nueva modalidad, que podría[...]

Aunque en nuestro pequeño huerto , los tomates aún siguen creciendo. No he podido resistir a preparar el primer plato, con parte de los ingredientes, esos si,[...]