INGREDIENTES: 500 gr. de frambuesas 150 gr. de azúcar 100 ml. de agua PREPARACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en un cazo y cocemos a fuego suave durante 20[...]

INGREDIENTES para 6 unidades 1 sobre de cuajada Royal 450 cc. de leche 3cuch. de Nesquick coulis de frambuesa (ver AQUÍ) PREPARACIÓN: De los 450 cc. de leche[...]

INGREDIENTES para 6 personas: 4 puerros medianos 1 cebolla 4 patatas medianas 4 vasos (de vino) de caldo (se puede hacer de cubitos) 2 y 1/2 vasos (de vino) de[...]

INGREDIENTES para 6 personas: 1 kg. de calabacin 1/2 kg carne picada 1/2 cebolla 1 huevo 1/2 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo un poco de pan rallado un[...]

INGREDIENTES: 2 berenjenas grandes 6 lonchas de queso (yo, Gouda) aceite vino blanco sal PREPARACIÓN: Se lavan las berejenas y se parten al medio a lo largo.[...]

INGREDIENTES: Ajos Aceite PREPARACIÓN: Pelar los dientes de ajo, picarlos y meterlos en un tarro de cristal hermético cubiertos de aceite. ¡Ya están[...]

INGREDIENTES: Espinacas cocidas ( un resto de otro día) Bechamel espesa (ver AQUÍ) Huevo batido Pan rallado Aceite para freir. PREPARACIÓN: Hacemos una[...]

INGREDIENTES: 100 gr. de pan del día anterior 600 ml. de leche 3 huevos 150 gr. de azúcar la piel de 1 limón 1 palo de canela caramelo PREPARACIÓN:[...]

INGREDIENTES: Patatas pequeñitas 1/2 cuña de roquefort 1/2 tarrina de queso de untar estragón PREPARACIÓN: Lavamos muy bien las patatas y las ponemos a cocer[...]

INGREDIENTES: 1/2 kg. de carne picada ( de cerdo, pollo, jamón de york, pavo o la mezcla de dos de ellas) 1 huevo batido 1 cuch. de perejil 1 diente de ajo 1/2[...]

INGREDIENTES para 6 personas: 4 huevos 1/2 paquete de gambas congeladas (medianas) 1 bol de BECHAMEL (ni clara ni muy espesa) aceite y sal Para la salsa de[...]

INGREDIENTES para 4 personas: 1 kg. de patatas 1ó 2 tomates maduros 1 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cuch. de perejil picado 2 cuch. de jerez[...]

INGREDIENTES para 4 unidades: 2 láminas de hojaldre rectangulares 8 lonchas de jamón de York 4 lonchas de queso de sandwich 1/2 vasito de leche PREPARACIÓN:[...]

INGREDIENTES: 2 latas de mejillones en escabeche 1 tarrina queso de untar (300 gr.) PREPARACIÓN: En el vaso de la batidora se pone el queso y los mejillones[...]

INGREDIENTES para 6 personas: 4 patatas medianas 3 salchichas frankfort de las grandes 1/2 frasco de pepinillos 1/2 bote de aceitunas 1 cebolleta 3 cucharadas[...]