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Recetas:

CARRILLERAS AL PEDRO  XIMENEZ

INGREDIENTES para 6 personas: 12 carrilleras de ternera (2 por persona) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1/2 l. de vino tinto 1 vaso, de[...]

Fuente: lasrecetillasderomo.blogspot.com
LENTEJAS

INGREDIENTES para 5-6 personas: 300 gr. de lenteja pardina (sin remojar) 1litro y medio de agua 1/2 cebolla ó 1, según tamaño 1 ó 2 zanahorias 1 pimiento verde[...]

Fuente: lasrecetillasderomo.blogspot.com
LOMO A LA NARANJA

INGREDIENTES para 4-5 personas: 1 pieza de lomo de cerdo de 1kg. y 1/4 500 c.c. de refresco de naranja ( yo puse de Mercadona ) 2 cebollas 1 diente de ajo[...]

Fuente: lasrecetillasderomo.blogspot.com
PATATAS CON COSTILLAS

INGREDIENTES para 4 personas: 1kg. de patatas 750gr. de costillas adobadas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso (de agua) de vino blanco 1 pastilla de caldo de[...]

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BIZCOCHO DE NARANJA

INGREDIENTES: (tomamos como medida el vasito de un yogur) 1 medida de zumo de naranja 1 medida de aceite 2 medidas de azucar 3 medidas de harina 1 sobre de[...]

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POLLO AL AZAFRÁN

INGREDIENTES para 4 personas: 1 kg. y 1/4 de pollo en trozos 3 dientes de ajo azafrán vinagre (al gusto) 3 cucharadas de pan rallado 2 vasos de agua aceite y[...]

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MAGDALENAS

INGREDIENTES: ( salen 12 unidades) 2 huevos grandes 175 gr. de azucar 1 vaso de aceite de oliva suave 60 ml. de leche 210 gr. de harina de repostería 1[...]

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BERENJENAS A LA GRIEGA (a mi manera)

INGREDIENTES para 6 personas: 3 berenjenas 1/2 kg. de carne picada 1 cebolla no muy grande Tomate frito vino blanco pan rallado aceite sal y pimienta[...]

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- PAN - ( el primero )

INGREDIENTES: 310 gr. de harina de fuerza 175 gr. de agua templada 20 gr. de aceite 15 gr. de levadura fresca 1 cucharadita de sal recipiente de cristal con[...]

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PAELLA MARINERA

INGREDIENTES para 5-6 personas: 650gr. de arroz unas tiras de pimiento rojo 300 gr. de gamba arrocera 300 gr. de chirlas un puñado de anillas de calamar 1-2[...]

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CREMA DE ESPINACAS EXPRÉS

INGREDIENTES para 6 personas: 1 bolsa de espinacas picadas y congeladas de Mercadona 2 brick nata para cocinar (de 200 ml.) aceite sal nuez moscada[...]

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CABALLAS AL HORNO

INGREDIENTES para 4 personas: 4 caballas abiertas ó en filetes 4 patatas (ó 2 según tamaño) 1 cebolla grande 2 dientes de ajo perejil aceite y sal PREPARACIÓN:[...]

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HUEVOS EN MOLDE CON SALSA DE CHAMPIÑONES

INGREDIENTES para 4 personas: -Para los moldes: 4 huevos 4 lonchas de jamón york 1/4 l. de leche sal -Para la salsa: aceite 1 cucharada de harina 1 pastilla de[...]

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ALITAS AL HORNO

INGREDIENTES: alitas de pollo ajo perejil zumo de limón o vino blanco. aceite y sal PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. En una fuente de horno[...]

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MOUSSE DE LIMÓN EXPRÉS

INGREDIENTES para 4 personas: 1 bote de leche evaporada IDEAL 100 gr. de azúcar ralladura de 1 limón zumo de 2 limones PREPARACIÓN: Poner el bote de leche en[...]

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