Turrón de chocolate y chocokrispies INGREDIENTES: 1 tableta de chocolate negro (Fundir y Postres-200gr) 1 tableta de chocolate con leche (150gr) 80 gr de[...]

Tortas de aceite (tipo Inés Rosales) INGREDIENTES: 300 gr de harina 100 cc de agua 100 cc de aceite de oliva virgen extra 50 cc de anís 25 gr de levadura[...]

Patatas con níscalos INGREDIENTES para 4 personas: 1 kg de patatas 1/2 kg de níscalos 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 1 hoja de laurel perejil[...]

Salteado de alubias y setas INGREDIENTES para 4 personas: 1 frasco de alubias blancas cocidas 1 frasco de setas silvestres surtidas 2 dientes de ajo 1 cayena[...]

Rollitos de tortilla con bechamel de boletus INGREDIENTES para 4 personas: 3 huevos 250 gr de boletus en trocitos 1 taza de bechamel (ni clara ni muy espesa).[...]

Jarabe para la tos INGREDIENTES: 2 zanahorias 4-5 cucharadas soperas de miel PREPARACIÓN: Preparar este Jarabe para la tos es tan fácil como poner las[...]

Tarta de Santiago INGREDIENTES: 5 huevos 250 gr. de almendra cruda molida (yo, marcona) 250 gr. de azúcar 1 cucharadita, delas de moka, de canela (opcional)[...]

Salsa alioli INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 1 yema de huevo aceite de girasol sal PREPARACIÓN: En un mortero ponemos un poquito de sal y los ajos partidos por[...]

Berenjenas rellenas de emperador y gambas INGREDIENTES para 4 personas: 3 berenjenas 1 filete de emperador 1 puñado de gambas peladas, congeladas 5 cucharadas[...]

Acelgas con jamón y tomate INGREDIENTES para 4 personas: 750 gr de acelgas 1-2 dientes de ajo 100 gr de jamón en taquitos 4 cucharadas de tomate frito aceite y[...]

Caracolas de hojaldre y crema de cacao INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre crema de cacao (nutella, nocilla o similar) huevo batido o leche (para pintar el[...]

Bizcocho de manzana y canela INGREDIENTES: (tomamos como medida el vasito de un yogur) 1 yogur griego 1 medida de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de[...]

Cogollos Olimpia: otra forma de presentar una ensalada INGREDIENTES: 4 cogollos de lechuga (de los pequeñitos) 12 palitos de cangrejo 2 latitas de atún en[...]

Pastel de atún: rico, fácil y rápido ¿se puede pedir mas? INGREDIENTES: 1 bote de leche evaporada Ideal 4 cucharadas de tomate frito 3 latitas de atún en[...]

Molinillos de hojaldre INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre crema de cacao, mermelada de fresa, etc 1 huevo batido o leche para pintar azúcar glasé para[...]