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Recetas:

PISTO MANCHEGO

INGREDIENTES: 1/2 kg. de tomate triturado (si es casero, mejor) 1cebolla 1 calabacin 3-4 pimientos verdes(según tamaño) 1 cucharada de azúcar aceite y sal[...]

Fuente: lasrecetillasderomo.blogspot.com
ENSALADA DE CUSCUS

INGREDIENTES: 1 puñado de cuscús por persona tomate pepino cebolleta aceitunas negras atún perejil picado aliño al gusto(aceite, sal y zumo de limón)[...]

Fuente: lasrecetillasderomo.blogspot.com
HUEVOS AL ESPEJO

INGREDIENTES para 4 personas: 4 huevos 4 lonchas de jamón de York 4 cucharadas colmadas de tomate frito (si es CASERO, mejor) queso rallado al gusto unas[...]

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TARTITAS DE OBLEAS

INGREDIENTES: 1 paquete de obleas (en mi caso, rotas) yogur griego azucarado Nutella fideos de colores 1 aro de emplatar PREPARACIÓN: Con el aro vamos cortando[...]

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CHAMPIÑONES EN VINAGRE

INGREDIENTES: champiñones vinagre y agua (a partes iguales) ajo y perejil aceite y sal PREPARACIÓN: Quitamos muy bien toda la tierra que tengan los champiñones[...]

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ESCALOPINES AL VINO

INGREDIENTES para 4 personas: 6 filetes de magro de cerdo finitos 1/2 cebolla 1 vaso y medio de vino tinto 3 cucharadas de nata liquida 2 cucharadas de[...]

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CODILLO SALMUERIZADO

INGREDIENTES para 4 personas: 2 codillos salmuerizados 1 repollo pequeño 2 patatas 1 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 3-4 clavos(especia) pimienta en grano[...]

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SALMOREJO

INGREDIENTES para 4-6 personas: 1 kg de tomates de pera pan duro (entre 100-150 gr. según nos guste de espeso) 1 diente de ajo 8 cucharadas de aceite 3[...]

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HUEVOS RELLENOS (Tradicionales)

INGREDIENTES para 4 personas: 8 huevos 2 latas de atún 3-4 cucharadas de tomate frito mahonesa sal perejil picado PREPARACIÓN: Cocemos los huevos en abundante[...]

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TARTA MARINERA

INGREDIENTES: 1 lámina de masa quebrada 1 bolsa (600gr) de filetes de merluza sin piel, congelados 1 puñado de gambas (medianas) congeladas 1 puñado de[...]

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ENSALADA DE REMOLACHA Y NARANJA

INGREDIENTES: remolacha cocida (la que viene envasada en plastico)-NO TIRAR EL JUGO. 1-2 naranjas lechuga aceitunas queso en trocitos pistachos (yo, nueces)[...]

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POLLO AL LIMÓN (el de los restaurantes chinos)

INGREDIENTES para 3-4 personas: filetes de pollo (yo puse 8 solomillos de pollo) salsa de soja sal 1 huevo 25 gr de maizena 1/2 cucharada de levadura Royal[...]

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GALLETAS DE CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES: 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente 150 gr de azúcar 75 gr de azúcar moreno 1 huevo 150 gr de harina normal 50gr de harina de fuerza 1[...]

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ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

INGREDIENTES para 4-6 personas: *- Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de ternera picada 3 huevos 1-2 dientes de ajo picaditos 1cucharada de perejil picado 2[...]

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CALABACINES RELLENOS A LA CAPRESE

INGREDIENTES: 1 calabacín por persona tomates cherrys (yo, gajos de tomate) queso mozzarella rallado 1 diente de ajo perejil sal y pimienta aceite pan rallado[...]

Fuente: lasrecetillasderomo.blogspot.com

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