En plena fiebre de cocina "pascueril" que estoy. Sí, tras la receta de la Coca de Pasas y Nueces Valenciana ... llegan Las Monas de Pascua Valencianas. Os[...]

Este mes sí me ha dado tiempo a participar en la La Recepta del 15, de abril y, como buena valenciana, estando este mes dedicada al arroz, no podía faltar a la[...]

Un mes más, aquí estamos con las propuestas de Whole Kitchen que, en su propuesta salada para el mes de abril, nos invita a preparar un plato típico de la[...]

Con este nombre os prometo que he estado pensándome mucho prepararlo. ¡Menos mal! Porque es un vicio. ¡Madre mía, cómo está el dichoso caramelo[...]

Ufff, cada vez que hago en casa Tarta Sacher, es una perdición… está tannnnn buena!. Este mes, Whole Kitchen , en su propuesta dulce para el mes de[...]

Hoy receta ligerita donde las haya. Vamos a preparar una ensalada algo diferente. Sólo tenemos que trocear una manzana crujiente, medio bulbo de hinojo y unas[...]

Cosa fácil, cosa rica, cosa rápida. No sé porqué no había hecho antes mermelada de fresas. Sencillamente, es espectacular! Ahora, en plena temporada de fresas,[...]

Sí, ya sé que últimamente (con los helados) todo lo que publico son dulces... prometo que la siguiente será salada. El tema de las intolerancias y alergias[...]

Cómo nos hemos aficionado en casa al hummus. Tan rico, tan fácil, tan sano que no sé cómo no había empezado a hacerlo antes asiduamente... Truco del[...]

Hacía tiempo que no participaba de un #diade cocineril en twitter. Pero no por falta de ganas, sino por falta de tiempo: a veces falta de tiempo para preparar[...]

Sí, de calabacín. Y crudo. Con esta receta participo en el III Concurso Recetas Saludables de Mis Recetas Anticáncer . Simplemente, me apetecía contribuir con[...]

Alguna vez os he dicho que consigo comprar naranjas, limones y mandarinas de algún que otro huertano de la zona y, además de tener un sabor especial porque[...]

Ésta es una merienda perfecta para un sábado o un domingo, una merienda diferente y de lo más fácil. Se hace en un santiamén y está rica, tiene fruta y no es[...]

Sí, sí, sí... os he tenido muy abandonados últimamente. Hace tanto tiempo que no publico, que no sé si me voy a acordar :) Que no haya estado por aquí no[...]

Esta es la receta de salsa agridulce que he utilizado para acompañar a unos Rollitos Vietnamitas que subiré esta semana. Mira que hace años y años que no voy a[...]