Tengo ganas de hacer labné, ese queso suave y cremoso típico de la cocina libanesa. Pero, quería hacerlo desde el principio, haciendo también la leche cuajada[...]

He estado buscando la definición de "frittata", me he encontrado: similar a una tortilla, rellena de vegetales, carne u otros ingredientes; especie de tortilla[...]

De vuelta con el reto del #Asaltablogs , este mes le ha tocado al blog de Bea, Recetas y Más . Para cometer mi asalto blogueril, me he decidido por este Loaf[...]

Hoy os traigo un pan de aceite y pimentón... rico, rico. He utilizado la receta de la masa de aceite de oliva del libro Panes de R. Bertinet. Esta masa siempre[...]

Hola... Qué difícil es esto de empezar una entrada, algunas veces. Sobre todo, cuando hace un tiempo que no me asomaba a esta ventana. De hecho, el mes pasado[...]

Tenía en casa Chocolate Valor Sin Azúcar para postres. Y, para hacer esta trenza, me he decidido a usarlo. La verdad, es que el sabor a chocolate es[...]

Como en el último libro de Albert Espinosa... si me amas, ama mi caos... la organización de los tiempos, no es lo mío. Tenía la receta del #Asaltablogs[...]

¿Os acordáis de lo que os dije con la masa de la Fougasse ? Sí, dije que utilicé la mitad de la masa para hacerlas. Pues, con la otra mitad, hice estos[...]

Un mes más, llega El #Asaltablogs . Y Mai la Roja, tras robar y probar varios botines, ha decidido (en su infinita generosidad) compartir estas Cookies de Café[...]

Otro reto de Bake The World ha llegado. Esta vez, con un pan que me gusta mucho. No sé por qué no lo hago más porque es de lo más agradecido... está rico, es[...]

Vengo dulzona, vengo chocolatosa y con una combinación que me encanta (junto a la de chocolate con naranja). Buscando, buscando, he encontrado estas galletas[...]

Ésta es una entrada de ésas rápidas. Una receta sencilla, ligera y con un gran contraste de sabores. Como esta otra Ensalada de Hinojo, Manzana y Apio A mí me[...]

Bueno, bueno... llegamos con otro Asaltablogs . El mes pasado no pude participar y éste tenía unas ganas... Las ganas se ven acrecentadas con motivo del blog[...]

Hola? Hay alguien ahí?... cri, cri, cri... Sí, lo sé... que no vengo nada en estos últimos tiempos... no por falta de ganas, si no de tiempo. Llegan las 9 o 10[...]

Si estáis buscando una receta fácil de pescado, sin mucho trabajo y que también coman los niños (al menos, los míos lo hacen), ésta os gustará. En esta ocasión[...]