Bueno, como veis me he decidido a hacer mi Roscón de Reyes. Tanto ver los roscones de tod@s vosotr@s que no pude más y me puse manos a la obra. La receta la[...]

Antes de entrar en la receta, debo explicar un poco este embutido, el butelo, que a algun@s puede resultar desconocido. El butelo es típico de A Fonsagrada,[...]

Es una cenita sorpresa que me ha preparado mi marido, al que la cocina le gusta poco, pero comer mucho. Ingredientes: 1 huevo por comensal (en este caso,[...]

Caldo, caldiño, caldo. Caldo de repollo, de grelos, de navizas.... El caldo hace entrar en calor al cuerpo y al espíritu... Tenía agua del cocido congelada, y[...]

Es una de las salsas por excelencia en la cocina; nos sirve para preparar una gran cantidad de platos, en concreto el que hice hoy y que subiré después al[...]

Mi padre usaba mucho ese refrán: "quien guarda siempre tiene" y me viene al pelo para esta lasaña. En Navidades preparé capón relleno ( receta que todavía no[...]

Como ya much@s sabreis, el Pucherete de Mari está realizando un sorteo para festejar que ha cumplido un año. Aquí os dejo el enlace, y el logo del concurso.[...]

Es un plato de pescado, sencillo pero muy rico. Como ya os he comentado en otras ocasiones, gran parte de mi familia es de las Rías Baixas, y este plato es[...]

Hola a tod@s . Estos días tengo un poco más de tiempo del habitual y curioseando por Internet, descubrí un concurso que me gustó: Concurso ¡Aprovéchame![...]

Bien, estoy aquí de nuevo, y más rápido de lo que esperaba con mi segunda receta para el concurso: Concurso ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete! .[...]

Hoy toca un platito de pescado. Me he dado cuenta de que he puesto pocas recetas de pescado, y realmente a mi me encanta, aunque en mi casa no todos comparten[...]

He decidido participar en el concurso de L´EXQUISIT I CONCURSO DE APERITIVOS , con esta receta. Espero que os guste!!! Llevo varios días pensando en ello,[...]

Hoy os voy a poner un plato que es uno de los favoritos en mi casa: LA EMPANADA. Así con mayúsculas. Es que nos gusta mucho, de carne, pollo, zorza, pulpo,[...]

Como dice el título de la receta, es un arroz que lleva de todo un poco. Sigo con mi labor de ir dando vidilla a lo que tengo por la nevera y por el[...]

Hoy os propongo un plato de cuchara, pero con pocas calorias y mucho sabor. Hace un tiempo, un amigo que es vegetariano me invitó a comer a su casa y puso unas[...]