Estos días he estado recolectando en mi huerto, y, entre otras cosas, he recogido manzanas. Así que pensando en hacer algo con ellas se me ha ocurrido este[...]

Este fin de semana estuvimos merendando y celebrando el cumple de los hijos de nuestros amigos Luis y María. Lo pasamos muy bien y los niños...pues mejor!![...]

Esta receta fue un poco improvisada. Tenía los filetes de cerdo, y pensé en prepararlos de una manera diferente. Se me ocurrió cubrirlos con bechamel y[...]

Si alguien pensaba que me iba a quedar sin probar esta tarta...se equivocaba!!! Desde que la vi en el blog de Kanela y Limón , la tenía en pendientes. Os dejo[...]

Sigo con las mermeladas, esta vez de uvas e higos. Las uvas son uvas catalanas, las hay en abundancia. Tienen una piel dura y se comen apretando la piel y[...]

Con esta receta participo en el 1ºconcurso de cocina madre e hija de Trini Altea del blog La cocina de Trini Altea, y de su hija Trini del blog El duendecillo[...]

Esta tarta la preparo desde hace muchos años, y es una de las favoritas de mi hermano. Este fin de semana pasado, mi hermano se llevó a sus dos[...]

Zapallito???? muchos de vosotr@s os preguntareis qué es un zapallo o zapallito. Se trata de una verdura, muy parecida al calabacín, que aquí es muy poco[...]

Con esta receta participo en el PRIMER CONCURSO del blog CUATRO ESPECIAS de Elena Zulueta de Madariaga. Hace ya unos días que mi amiga Inma me trajo unos[...]

La semana pasada estuve muy liada y no pude poner al día el blog, y tampoco entrar a comentar en vuestras cocinas. Ayer me puse manos a la obra, y cual sería[...]

Este fin de semana pasado, hubo una feria medieval en Santiago de Compostela. Estuvo muy, muy bien, con muchos puestos y muchas actuaciones callejeras[...]

Estos días la empresa Calvo, me ha hecho llegar un paquete con sus productos.Calvo es una empresa gallega creada en los años 50, que es lider en el mercado,[...]

La empresa Portomuiños , me ha enviado muestras, con dos tipos de algas diferentes: algas wakame fresca en sal, y espagueti de mar fresco en sal. Portomuiños,[...]

Esta costilla al horno estaba estupenda. Me sorprendió la forma de cortarla de la carnicera. Se la dejé encargada y cuando llegue a casa y la abrí, la había[...]

Esta semana he recibido un lote de productos de Central Lechera Asturiana. He de decir, que muchos de ellos son fijos en mi casa desde hace muchos años, y[...]