Buon giorno! Hoy en Mallorca es un día gris y con mucho viento, que añadido a la sensación de humedad característica de las Islas, hace un frío que pela! así[...]

Una idea de desayuno saludable. Unas rebanadas de pan moreno tostado con tomate y ajo restregado y un aguacate, para que nos dé energía para empezar bien el[...]

Como aperitivo en mi casa siempre triunfa, también se puede rellenar con hummus y aceitunas o un paté vegetal. Es muy refrescante. Yo de cada vez más me[...]

Admiro mucho a Montse Bradford, seguro que a muchos os suena su nombre. Lleva muchos años dando cursos y seminarios sobre nutrición natural y energética y es[...]

La receta que os traigo hoy en casa nos ha gustado mucho, ya que a pesar de llevar guisantes y aguacates los sabores se camuflan mucho. He dudado mucho sobre[...]

Y hoy, otro sábado gris y lluvioso, sin poder ni querer salir de casa me meto en la cocina y preparo una cremita de verduras, concretamente de calabacín y[...]

Ingredientes: Pàra la masa: 300gr. de harina integral con semillas Un buen chorro de aceite de oliva VE Un vaso de agua Una pizca de sal Resto de ingredientes:[...]

Postre más conocido y aceptado por la gran mayoría no lo hay... El tiramisú, esa receta italiana que ha dado la vuelta al mundo. Siempre lo preparo con la[...]

Un domingo más compartiendo una receta con vosotros, todo un placer. La verdad es que a esta receta no sabía muy bien que nombre ponerle. La textura es de[...]

Hoy os traigo una receta la mar de fácil. Un plato de arroz integral con semillas, guacamole y remolacha. Como siempre, una mezcla de sabores. No utilizo[...]

Ya huele a primavera! este fin de semana en Mallorca el termómetro marca 16ºc y la sensación es muy buena. No hace frío! Después de todo el invierno[...]

Ahora que ya llegamos a la primavera hay que empezar a incorporar a nuestra dieta ensaladas y alimentos crudos. ¡Ahora ya no valdrá el decir que hace[...]

El tajine es un plato habitual de la cocina magrebí que toma su nombre del recipiente de barro en forma de cono en el que se prepara. Esta tapa normalmente no[...]

Este arrocito lo preparé con el arroz bomba que me regaló mi AIG de este año. Es un arroz del delta del ebro que está espectacular. Desde aquí vuelvo a[...]

En Mallorca es muy típico en Semana Santa reunirse en familia para hacer los tradicionales crespells, robiols y panades. Pues bien, este año nos hemos reunido[...]