Feliz día de la madre a todas las mamis!! Está bien que un día al año se tome consciencia de la figura materna, aunque se debe valorar día a día. Un beso[...]

Ya he hablado en el blog varias veces de la soja texturizada. Es muy versátil en la cocina, con ella se pueden hacer albóndigas, croquetas, guisos,[...]

Receta fácil y rápida donde las haya. Hoy no tenía mucho tiempo de cocinar, así que he cortado unas berenjenas en rodajas y las he asado en la plancha, luego[...]

Había escuchado hablar mucho del queso provolone, pero nunca me había decidido a comprarlo. El otro día en una revista leí que este queso se puede pasar por la[...]

Apurando los últimos días de fresquete para hacer un guiso, ya que en verano no apetece, a menos que se coman fríos. Este lo he hecho con coliflor, guisantes,[...]

Estoy de vacaciones!! como llega a cambar el ánimo en las vacaciones... yo soy otra persona! más feliz, con más ganas de hacer cosas, etc... tal vez me pasa[...]

Es un entrante muy rápido de hacer, no aporta muchas complicaciones a la hora de prepararlo. Es una receta típica árabe, muy utilizada en muchas culturas[...]

La bollería me gusta mucho, a quien no?! pero de bollería industrial cada vez compro menos, tal vez sea porque al ser estudiante de nutrición sé lo que[...]

Me encanta cocinar en wok, las verduritas al dente, con todo su sabor. Además no se debe añadir apenas aceite, con lo que aporta menos grasas. Esta vez he[...]

Muchas veces, cuando estoy por la ciudad, de compras o de paseo, noto en falta algo para picar a media tarde. Mis acompañantes, por ejemplo, se comen una[...]

Me encantan las focaccias, ya he puesto varias recetas de ellas en el blog. Es un tipo de pan plano que se consume mucho en Italia y se puede realizar con[...]

Me he aficionado a los patés vegetales!! cada semana preparo varios tipos de patés, de diferentes ingredientes y así siempre tengo en la nevera algo sano para[...]

Lo primero de todo, agradecer a Nanai del blog http://guapaxl.blogspot.com.es/ y a Trini del blog http://cocina-trini.blogspot.com.es/ por el premio que me han[...]

¿A quién no le gustan las patatas? no conozco a nadie a quien no les guste, y vosotros?¿ es curioso!! Me encantan las patatas, de todas maneras, con[...]

Uf... que de días sin poner una receta en el blog!! pero es que el verano es tan bonito y se me pasa tan rápido, que si puedo, intento estar el menos tiempo[...]